Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Запеченные мини-ананасы от моего братишки

Запеченные мини-ананасы от моего братишки
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Есть несколько способов приготовления этого блюда: мякоть ананаса можно измельчить и добавить к рису перед запеканием, также можно добавить натертый твердый сыр, прежде чем отправить ананас в духовку.
В кулинарную книгу
Ингредиенты

1/2 ч. ложки свежего нарезанного имбиря (или щепотка сухого)
20 г сливочного масла
1 ст. ложка оливкового масла
1 лук-шалот (или 1/4 головки репчатого лука)
100 г свежей семги (или любая другая рыба)
горсть морского коктейля
100 г риса басмати
1 куриное филе
1 мини-ананас
щепотка розмарина
щепотка белого молотого перца (или смеси перцев)
пара щепоток соли

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
1. Рис залить водой так, чтобы он был покрыт сверху на 1 см, добавить сливочное масло и соль по вкусу и варить на медленном огне, пока рис окончательно не вберет в себя всю воду. 2. Разогреть в сковороде оливковое масло и обжарить нарезанный мелко лук, нарезанное соломкой куриное филе, морской коктейль и семгу. 3. Добавить в сковороду имбирь, розмарин, соль, перец, все перемешать и соединить с рисом. 4. У ананаса отрезать шляпку и отложить ее в сторону. Вынуть с помощью ножа мякоть, поместить внутрь подготовленную начинку и запекать в разогретой до 170˚С духовке 15 минут. 5. Из мякоти ананаса удалить твердую сердцевину и разложить ее на сервировочной тарелке. Выложить на эту же тарелку запеченный ананас и накрыть его сверху шляпкой.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 1
Ed4 square50
Отправить
Lorik_U
Lorik_U
20.10.2010 14:07:28

Должно быть это очень вкусно!!! Я бы все-таки добавила мякоть ананаса и сыр перед запеканием... Обязательно по случаю попробую сделать!