Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама
Рецепт дня

Лепешки картофельно-творожные с тмином и травами

Лепешки картофельно-творожные с тмином и травами
Лепешки картофельно-творожные с тмином и травами
Лепешки картофельно-творожные с тмином и травами
Лепешки картофельно-творожные с тмином и травами
Лепешки картофельно-творожные с тмином и травами
Лепешки картофельно-творожные с тмином и травами
29160 ed4 square100
Лепешки картофельно-творожные с тмином и травами
Лепешки картофельно-творожные с тмином и травами
Лепешки картофельно-творожные с тмином и травами
Лепешки картофельно-творожные с тмином и травами
Лепешки картофельно-творожные с тмином и травами
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ

"Потрясающие ароматы, доносившиеся из кухни, так настойчиво дразнили носы тех,кто еще не проснулся. Было уже не раннее утро, но еще и не поздно, самое время для того, чтобы подняться. Все потихоньку стали подтягиваться к кухне, сонные, завороженные, заманенные этим, все тем же, безумным ароматом вкусной еды..." Приветствую Вас, Друзья мои! А это всего лишь была я со своими картофельно-творожными лепешками с тмином и прованскими травками, которыми я решила накормить своих родных в прошлое воскресное утро. "Что может быть лучше горячей вкусной домашней выпечки воскресным утром", подумала я и испекла эти лепешчеки, которые могут служить отличным завтраком, и не только, а также отличным перекусом и едой для пикника. Подавала я их со сметанкой, и домашним желтым маслом,а также с салатом из свежих овощей. "Хорошо бы так каждое утро просыпаться", одобрили мое творение родные после сытного завтрака. "Каждый день не обещаю но по воскресеньям, Да будет так!", ответила и я и улыбнулась, довольная тем, что доставила удовольствие своей семье)

В кулинарную книгу
Ингредиенты

творог - 200 г
картофель средний сырой - 4 шт
яйцо - 1 шт.
мука пшеничная- 3 ст.л.
крахмал картофельный - 1 ст. л.
семена тмина, прованские травки
еще я добавила свежий укроп и базилик
соль по вкусу
масло для смазывания

фотоотчеты к рецепту9
Добавить фотографию
125216 ed4 square150
125215 ed4 square150
124947 ed4 square150
124946 ed4 square150
124945 ed4 square150
еще 5
На весь экран
шаг 1
Картофель натереть на мелкой терке (а еще подумала, что можно использовать уже отварной картофель, который нужно будет размять в пюре)
Картофель натереть на мелкой терке (а еще подумала, что можно использовать уже отварной картофель, который нужно будет размять в пюре)
На весь экран
шаг 2
Добавить к картошке творог, яйцо, соль, тмин, муку,смешанную с крахмалом
Добавить к картошке творог, яйцо, соль, тмин, муку,смешанную с крахмалом
На весь экран
шаг 3
Травы и свежую зелень,все перемешать.
Травы и свежую зелень,все перемешать.
На весь экран
шаг 4
Из полученного теста сформировать круглые лепешки, уложить их на противень, застеленный пергаментом и смазанный маслом. Верх лепешек смазать сметаной или кефиром
Из полученного теста сформировать круглые лепешки, уложить их на противень, застеленный пергаментом и смазанный маслом. Верх лепешек смазать сметаной или кефиром
На весь экран
шаг 5
Выпекать в предварительно нагретой духовке до 180 гр.- 40 минут. Испечь такие лепешки можно и быстрее, если использовать уже отварной картофель
Выпекать в предварительно нагретой духовке до 180 гр.- 40 минут. Испечь такие лепешки можно и быстрее, если использовать уже отварной картофель
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 146
Ed4 square50
Отправить
Наталья
Наталья
28.07.2014 22:02:00

Спасибо за рецепт! 🌹 Лепешки получаются очень вкусные! Пекла уже не раз. Но есть проблема - они пока готовятся намертво схватываются с формой, я уже и так пекла, и на пергамент. Тогда отшкребаю их от бумаги для выпечки. \Пробовала пергамент смазывать маслом. Все тот же результат😕

Галиюша
Галиюша
06.08.2014 10:23:47
Наталья,

Наталья, спасибо большое за комментарий! Очень приятно, что вам понравились лепешки! У меня они не прилипают, попробуйте тогда смазать маслом и присыпать мукой пергамент! Спасибо еще раз! :)💐💖

Еленочка
Еленочка
31.07.2013 19:35:38

Какие славные лепешки!спасибо огромное за рецепт, сделаю непременно!

Галиюша
Галиюша
08.08.2013 14:05:36
Еленочка,

На здоровье, Леночка! :) Спасибо!💐

Наталья
Наталья
10.10.2011 16:26:08

Ооооо! Супер! Приготовила сегодня в первой половине дня. Даже сфоткать не успела - все смели. Правда их получилось немного - всего 5 штук.
Надо попробовать с картофелем размятым в пюре. Даже полуторогодовалый ребенок ел!

Галиюша
Галиюша
12.11.2011 21:50:26
Наталья,

Наташенька, спасибо, что попробовали!!!! Так приятно, так приятно! Извините, что так поздно, никак не могла дойти до сайта! Это самое главное то, в нем,когда даже ребенок ест))) Мои тоже в восторге:)))

Анна
Анна
03.10.2011 17:04:36

Вот это вещь!!!
Спасибо за рецептик!

Галиюша
Галиюша
03.10.2011 22:16:41
Анна,

Спасибо, Аннушка!:))Очень приятно:))

Улия
Улия
02.10.2011 13:46:06

Хорошие лепёшки.Картошку сварила,так нежно получилось. Вторую партию посыпала пармезаном, очень вкусно.Спасибо!Принимайте фото.

Галиюша
Галиюша
03.10.2011 22:09:13
Улия,

Ой, спасибо, огромное, Улия!!!! Как приятно!!! Фото посмотрела, такие яркие:)) Пятерочки оставила:))) ммм, с пармезаном, вообще Блеск!:))) Спасибо за доверие, Улия:))

Показать еще комментарии