Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Капуста на скорую руку

Капуста на скорую руку
Капуста на скорую руку
Капуста на скорую руку
Капуста на скорую руку
Капуста на скорую руку
30265 ed4 square100
Капуста на скорую руку
Капуста на скорую руку
Капуста на скорую руку
Капуста на скорую руку
Приготовление
1 час
 
Рецепт на:
10 персон
 
ОПИСАНИЕ
Рецепт из местного журнала. Делаю уже 6 лет и не надоедает. Сделав первый раз строго по рецепту, решила,что вода не нужна, т.к. капуста сразу даёт сок. С чесноком тоже осторожней, лучше сначала не доложить...Юрий! Обещанный ответ капустой на капусту!
В кулинарную книгу
Ингредиенты

1 кг капусты
2 болгарских перца
1 головка чеснока
4 морковки
маринад:
0,5 ст. растительного масла
0,5 ст. воды
0,5 ст. сахара (мне хватает 2 ст.л.)
1 ст.л. соли
4-5 ст.л. уксуса (5%)

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Подготовить продукты. У меня был ЯБЛОЧНЫЙ уксус, но с простым тоже вкусно.
Подготовить продукты. У меня был ЯБЛОЧНЫЙ уксус, но с простым тоже вкусно.
На весь экран
шаг 2
Нашинковать капусту, натереть морковь на крупной тёрке, нарезать перцы мелко.
Нашинковать капусту, натереть морковь на крупной тёрке, нарезать перцы мелко.
На весь экран
шаг 3
Выдавить чеснок и пожамкать всё руками (можно воспользоваться одноразовыми перчатками) На этом этапе пробуем и спрашиваем себя: добавить чесночку или остановиться?
Выдавить чеснок и пожамкать всё руками (можно воспользоваться одноразовыми перчатками) На этом этапе пробуем и спрашиваем себя: добавить чесночку или остановиться?
На весь экран
шаг 4
Нагреваем маринад и мешаем до растворения соли-сахара.Тут же выливаем в капусту, тщательно перемешиваем.
Нагреваем маринад и мешаем до растворения соли-сахара.Тут же выливаем в капусту, тщательно перемешиваем.
На весь экран
шаг 5
Сразу можно кушать!
Сразу можно кушать!
На весь экран
шаг 6
Получается литровая банка салата (идёт в холодильник) и салатник. Можно удвоить порцию - хранится хорошо. Делаю его также и зимой и весной...
Получается литровая банка салата (идёт в холодильник) и салатник. Можно удвоить порцию - хранится хорошо. Делаю его также и зимой и весной...
На весь экран
шаг 7
Дуся любопытствует,чем я занимаюсь,а заодно ловит лучи осеннего солнышка!
Дуся любопытствует,чем я занимаюсь,а заодно ловит лучи осеннего солнышка!
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 23
Ed4 square50
Отправить
Vici
Vici
20.05.2015 22:59:52

Хороший салат в любое время года... нужно будет приготовить.
спасибо за рецепт! 😊

ТатьянаS
ТатьянаS
20.05.2015 23:20:29
Vici,

Спасибо,что зашли! 💐 Вот тут ещё маринованная капуста с семечками...,посмотрите 😊 как вариант,мне очень понравилось))) 😉 http://www.edimdoma.ru/retsepty/60374-marinovannaya-kapusta-s-orehami-i-semechkami

Vici
Vici
20.05.2015 23:52:41
ТатьянаS,

спасибо! 😊

Ира
Ира
17.10.2012 23:07:28

Это ж мой любимый салатик! Делаю с немного другими пропорциями и без чеснока и воды... типа на зиму. Но слопывают за 2 недели всё.pooh_lol

ТатьянаS
ТатьянаS
17.10.2012 23:13:47
Ира ,

Во-во!😀Для тех,кто не хочет терпеть до зимы,стараюсь!👌Мы тоже такие нетерпёжки!!!😎😀😀😀

Наталия
Наталия
18.10.2011 17:22:47

Танечка, отчитываюсь - приготовила капусту... за уши не оттащить, как вкусно!!! Спасибо за рецепт!!!

ТатьянаS
ТатьянаS
22.10.2011 15:48:45
Наталия,

Я рада!Такое блюдо не стыдно гостям поставить.Вот собираюсь родственнице на юбилей сделать...Дружить согласна!Со мной можно на ТЫ...

Альбина
Альбина
12.10.2011 19:21:40

Капустка прелесть!

ТатьянаS
ТатьянаS
12.10.2011 20:09:29
Альбина,

А на следующий день она купается в оранжевом соке-очень красиво!Спасибо!

натахан
натахан
12.10.2011 14:43:33

Капусту люблюююююююю! 5 и 9-й голос.

ТатьянаS
ТатьянаS
12.10.2011 20:06:51
натахан,

Спасибо!Ой,Ваша голова пропала:)

натахан
натахан
12.10.2011 20:45:03
ТатьянаS,

нет. не пропала. просто я заменила весеннее фото на осеннее.

Показать еще комментарии