Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Фаршированные картофельные крокеты

Фаршированные картофельные крокеты
Рецепт на:
15 персон
 
В кулинарную книгу
Ингредиенты

500 г картофеля
1 ч. л. соли
1 луковица
1 вареное яйцо
400 г мяса птицы
(без кожи и костей)
1 ст. л. сливочного масла
1 ч. л. нарубленной зелени петрушки
1 желток
масло для жарки
сухари для панировки

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
курицу порезала маленькими кусочками обжарила на сливочном масле,мелко нашинковали лук, обжарили с курицей. сняла с плиты, вареное яйцо мелко порубила, и добавила зелень. Картофель не варила, приготовила в микроволновке, 8 мин., мощность 750 Вт., очистила, размяла, добавив желток и соль. Вот всегда так буду пюре теперь делать, просто идеальное для крокетов вышло. Из пюре делала шарики, потом лепешки, на середину шарик из начинки и защипывала как круглый пирожок, потом придавала форму шарика. Обваливала в панировке .Запекала 18 минут на верхней полке, в предварительно разогретой до 210 градусов духовке.
курицу порезала маленькими кусочками обжарила на сливочном масле,мелко нашинковали лук, обжарили с курицей. сняла с плиты, вареное яйцо мелко порубила, и добавила зелень. Картофель не варила, приготовила в микроволновке, 8 мин., мощность 750 Вт., очистила, размяла, добавив желток и соль. Вот всегда так буду пюре теперь делать, просто идеальное для крокетов вышло. Из пюре делала шарики, потом лепешки, на середину шарик из начинки и защипывала как круглый пирожок, потом придавала форму шарика. Обваливала в панировке .Запекала 18 минут на верхней полке, в предварительно разогретой до 210 градусов духовке.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 30
Ed4 square50
Отправить
Anna
Anna
10.11.2011 14:14:29

А куда девать вареное яйцо с зеленью?

knovoselceva
knovoselceva
10.11.2011 14:15:56
Anna,

это все в начинку

Ольчик :)
Ольчик :)
10.11.2011 02:26:30

Вкусненько))

Мурзик
Мурзик
10.11.2011 00:51:49

очень интересный рецепт)) 5 и голос))

ЮсяЮся
ЮсяЮся
09.11.2011 21:08:02

Красавчики!

lynnaya_sleza
lynnaya_sleza
09.11.2011 17:11:15

20я за шарики с начинкой)

Показать еще комментарии