Фаршированные картофельные крокеты
Описание рецепта
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- картофель500.0г
- соль1ч. л.
- яйцо1шт.
- мясо400г
- масло сливочное1ст. л.
- зелень1ч. л.
- яичные желтки1шт.
- сухарипо вкусу
Пищевая ценность
- Белки7г7.78% от дневной нормы
- Жиры6г7.50% от дневной нормы
- Углеводы7г2.33% от дневной нормы
- Калории130кКал5.42% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
курицу порезала маленькими кусочками обжарила на сливочном масле,мелко нашинковали лук, обжарили с курицей. сняла с плиты, вареное яйцо мелко порубила, и добавила зелень. Картофель не варила, приготовила в микроволновке, 8 мин., мощность 750 Вт., очистила, размяла, добавив желток и соль. Вот всегда так буду пюре теперь делать, просто идеальное для крокетов вышло. Из пюре делала шарики, потом лепешки, на середину шарик из начинки и защипывала как круглый пирожок, потом придавала форму шарика. Обваливала в панировке .Запекала 18 минут на верхней полке, в предварительно разогретой до 210 градусов духовке.
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Орехи вместо сливок и не только: делаем постные версии 5 популярных соусов
Жаль, что не знала о "вкусовых тренировках" раньше — как питание во время беременности изменило аппетит малыша
Праздник с кислинкой: отмечаем 10 марта Международный день лайма
Комментарии
14А куда девать вареное яйцо с зеленью?
Вкусненько))
очень интересный рецепт)) 5 и голос))
Красавчики!
20я за шарики с начинкой)