Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Закуска из баклажан с Фета

Закуска из баклажан с Фета
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Любителям остренького!
В кулинарную книгу
Ингредиенты

1.баклажан -1шт.
2.сыр Фета приблизительно 150гр.
3.Зернистая горчица- по вкусу
4.Чеснок - по вкусу
5.Кинза -по вкусу
6.Тост из белого хлеба (по кол-ву людей)
7.Сливки н/сл - 30-50 гр.
8.Масло растительное

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Для начала приготовим соус.100 гр. Феты взбиваем в блендере со сливками,чесноком,горчицей и кинзой,до однородности.Консистенция примерно,как у густой сметаны.Острота абсолютно по вашему вкусу.
На весь экран
шаг 2
Баклажаны нарезаем кружочками толщиной 1см. Обжариваем с двух сторон до готовности.
На весь экран
шаг 3
У тоста обрезать корочку, и разрезать на 2 треугольника. Подсушить в духовке.
На весь экран
шаг 4
Готовый тост намазать соусом, сверху баклажан, опять соус, и еще колечко баклажана. Сверху чуть зернистой горчицы и ломтик сыра. Украсить зеленью. У меня завалялся помидорчик черри.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 3
Ed4 square50
Отправить
Цветана
Цветана
12.11.2011 13:57:43

И фета,и баклажаны-моя слабость...5+1 ,я 2-ая.

Lyudmilae
Lyudmilae
11.11.2011 21:20:00

Очень симпатично! Оригинальное сочетание баклажанов и крема из Феты. Возьму на заметку, спасибо.

Ольга
Ольга
11.11.2011 22:08:41
Lyudmilae,

И Вам!