Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Творожная запеканка

Творожная запеканка
Творожная запеканка
Творожная запеканка
Творожная запеканка
32165 ed4 square100
Творожная запеканка
Творожная запеканка
Творожная запеканка
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Да-да, обычная творожная запеканка! Но с появлением в моем доме кухонного комбайна она приобрела совершенно фантастический вкус! Конечно, можно все растереть-смешать в мисочке ложкой, и будет вкусно. Но если взбить все это комбайном, то получается просто какое-то воздушное и пышное чудо! Взбиваю все прямо вот как на выпечку, ну например, бисквита. Прекрасный завтрак для всей семьи и полдник для детей! Еще конечно много зависит от творога. Я беру на запеканку довольно влажный, мягкий и однородный творог 5%. Делала и с более сухим, но вкус уже другой. Тут уже выбирать, что нравится вам.
В кулинарную книгу
Ингредиенты

Творог 5-9% - 1 кг
манка - 4 ст.л.
сахар - 4-6 ст.л. (по вкусу творога)
соль - 1/2 ч.л.
яйца - 3шт
ванилин (по вкусу)
изюм - по вкусу (замочить)

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Яйца взбить с сахаром, солью и ванилином. Можно прямо в пену, как когда печете бисквит или что-то пышное.
На весь экран
шаг 2
Добавить в два или один этап творог, чтобы он хорошенько перемешался с яичной смесью. Если творог сухой, то можно добавить сметану или сливки по вкусу и по консистенции.
На весь экран
шаг 3
Добавить манку и изюм. Я закидываю прямо не выключая комбайн, на небольших оборотах. В конце включаю даже на пару минуток на самую большую скорость.
На весь экран
шаг 4
Выложить в форму смазанную сливочным маслом. Сверху можно смазать немного сметаной. Выпекать 35-40 мин на среднем огне. Я пеку при 220градусах около часа (ну вот такая у меня духовка)
Выложить в форму смазанную сливочным маслом. Сверху можно смазать немного сметаной. Выпекать 35-40 мин на среднем огне. Я пеку при 220градусах около часа (ну вот такая у меня духовка)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 15
Ed4 square50
Отправить
Katia Gemba
Katia Gemba
06.12.2011 00:05:20

Супер!Большое Спасибо!))))

Мурка
Мурка
06.12.2011 20:53:33
Katia Gemba,

На здоровье!!!

Ирина
Ирина
30.11.2011 17:22:00

Спасибо большое за рецепт! Правда, ввиду отсутствия под рукой изюма добавила чернослив. Угостила мужа и маму-оценили на 5 с плюсом:)

Мурка
Мурка
06.12.2011 20:53:26
Ирина,

Очень рада что вам понравилось!

Pronya
Pronya
17.11.2011 20:00:57

Очень аппетитная! 5 и голос

Мурка
Мурка
18.11.2011 08:30:51
Pronya,

Большое спасибо! :)

Катюша
Катюша
17.11.2011 14:21:49

9-й голос. Сори, оказывается я забыла проголосовать. Запеканочка пышная получилась, соблазнительная.

Мурка
Мурка
17.11.2011 14:30:07
Катюша ,

Спасибо!!!!!!!!

Людмила
Людмила
16.11.2011 23:16:15

Хорошая запекаанка, вкусная! +5.

Людмила
Людмила
17.11.2011 13:43:40
Людмила,

Голосую,8-я.

Мурка
Мурка
17.11.2011 14:17:08
Людмила,

Спасибо большое! Мне очень приятно!

Показать еще комментарии