Да-да, обычная творожная запеканка! Но с появлением в моем доме кухонного комбайна она приобрела совершенно фантастический вкус!
Конечно, можно все растереть-смешать в мисочке ложкой, и будет вкусно. Но если взбить все это комбайном, то получается просто какое-то воздушное и пышное чудо!
Взбиваю все прямо вот как на выпечку, ну например, бисквита.
Прекрасный завтрак для всей семьи и полдник для детей!
Еще конечно много зависит от творога. Я беру на запеканку довольно влажный, мягкий и однородный творог 5%. Делала и с более сухим, но вкус уже другой. Тут уже выбирать, что нравится вам.
Добавить в два или один этап творог, чтобы он хорошенько перемешался с яичной смесью. Если творог сухой, то можно добавить сметану или сливки по вкусу и по консистенции.
Выложить в форму смазанную сливочным маслом. Сверху можно смазать немного сметаной.
Выпекать 35-40 мин на среднем огне.
Я пеку при 220градусах около часа (ну вот такая у меня духовка)
Супер!Большое Спасибо!))))
На здоровье!!!
Спасибо большое за рецепт! Правда, ввиду отсутствия под рукой изюма добавила чернослив. Угостила мужа и маму-оценили на 5 с плюсом:)
Очень рада что вам понравилось!
Очень аппетитная! 5 и голос
Большое спасибо! :)
9-й голос. Сори, оказывается я забыла проголосовать. Запеканочка пышная получилась, соблазнительная.
Спасибо!!!!!!!!
Хорошая запекаанка, вкусная! +5.
Голосую,8-я.
Спасибо большое! Мне очень приятно!