+ 1000
+ 1000

Творожная запеканка

Творожная запеканка
Творожная запеканка
Творожная запеканка
Творожная запеканка
Творожная запеканка
Творожная запеканка
Творожная запеканка
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Да-да, обычная творожная запеканка! Но с появлением в моем доме кухонного комбайна она приобрела совершенно фантастический вкус! Конечно, можно все растереть-смешать в мисочке ложкой, и будет вкусно. Но если взбить все это комбайном, то получается просто какое-то воздушное и пышное чудо! Взбиваю все прямо вот как на выпечку, ну например, бисквита. Прекрасный завтрак для всей семьи и полдник для детей! Еще конечно много зависит от творога. Я беру на запеканку довольно влажный, мягкий и однородный творог 5%. Делала и с более сухим, но вкус уже другой. Тут уже выбирать, что нравится вам.
В кулинарную книгу
  
 
Ингредиенты

Творог 5-9% - 1 кг
манка - 4 ст.л.
сахар - 4-6 ст.л. (по вкусу творога)
соль - 1/2 ч.л.
яйца - 3шт
ванилин (по вкусу)
изюм - по вкусу (замочить)

Вам также пригодится
новинка
1470
Форма для выпечки 12 кексов Berghoff Gem
в корзину
-15%
1475
1735
Форма Tescoma DELICIA для 12 для кексов и маффинов 623222
в корзину
459
Посуда для СВЧ лоток квадратный c крышкой 220*220 мм 2 л (1093249)
в корзину
6970
Форма для запекания овальная Emile Henry XL, цвет: гранат
в корзину
новинка
1350
Противень для выпечки большой Berghoff Gem
в корзину
183
Формочки для маффинов бумажные цветные (4 цвета с декором), 7/5 см, 100 шт, в коробке
в корзину
1969
Рамекин набор из 2 шт., Emile Henry 10.5 см, цвет: гранат, большой
в корзину
419
Посуда для СВЧ форма д/кекса d=220 мм 1,5 л
в корзину
699
Форма для запекания с антипригарным покрытием, 33x27x5см
в корзину
2990
Набор из 3-х керамических салатников с силиконовыми крышками
в корзину
336
Набор специй для выпечки
в корзину
2889
J1602002 Противень "САКСЕСС" 39х27 см из алюминия. Tefal
в корзину
2410
Форма для десертов Emile Henry квадратная малая, 20х20см, крем
в корзину
784
Рамекин Emile Henry 8.5 см, цвет: крем, высокий
в корзину
157
Бумага для выпечки 6 м * 28 см, белая, силиконизированная, в коробке
в корзину
13210
Тажин керамический Emile Henry черный 3 литра 32 см
в корзину
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1/4
Яйца взбить с сахаром, солью и ванилином. Можно прямо в пену, как когда печете бисквит или что-то пышное.
На весь экран
шаг 2/4
Добавить в два или один этап творог, чтобы он хорошенько перемешался с яичной смесью. Если творог сухой, то можно добавить сметану или сливки по вкусу и по консистенции.
На весь экран
шаг 3/4
Добавить манку и изюм. Я закидываю прямо не выключая комбайн, на небольших оборотах. В конце включаю даже на пару минуток на самую большую скорость.
На весь экран
шаг 4/4
Выложить в форму смазанную сливочным маслом. Сверху можно смазать немного сметаной. Выпекать 35-40 мин на среднем огне. Я пеку при 220градусах около часа (ну вот такая у меня духовка)
Выложить в форму смазанную сливочным маслом. Сверху можно смазать немного сметаной. Выпекать 35-40 мин на среднем огне. Я пеку при 220градусах около часа (ну вот такая у меня духовка)
поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 15
Отправить
Katia Gemba
Katia Gemba
8 лет назад

Супер!Большое Спасибо!))))

Мурка
Мурка
8 лет назад
Katia Gemba,

На здоровье!!!

Ирина
Ирина
8 лет назад

Спасибо большое за рецепт! Правда, ввиду отсутствия под рукой изюма добавила чернослив. Угостила мужа и маму-оценили на 5 с плюсом:)

Мурка
Мурка
8 лет назад
Ирина,

Очень рада что вам понравилось!

Pronya
Pronya
8 лет назад

Очень аппетитная! 5 и голос

Мурка
Мурка
8 лет назад
Pronya,

Большое спасибо! :)

Катюша
Катюша
8 лет назад

9-й голос. Сори, оказывается я забыла проголосовать. Запеканочка пышная получилась, соблазнительная.

Мурка
Мурка
8 лет назад
Катюша ,

Спасибо!!!!!!!!

Людмила
Людмила
8 лет назад

Хорошая запекаанка, вкусная! +5.

Людмила
Людмила
8 лет назад
Людмила,

Голосую,8-я.

Мурка
Мурка
8 лет назад
Людмила,

Спасибо большое! Мне очень приятно!

Показать еще комментарии