Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Moules a la provencale. Мидии

Moules a la provencale. Мидии
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
2 правила при приготовлении мидий!!!! 1.Сырые открывшиеся раковины НЕ используют. 2. Если после приготовления раковины не открылись.ВЫБРАСЫВАЙТЕ!!!!
В кулинарную книгу
Ингредиенты

Ингредиенты:

2 кг свежих мидий
200 гр белого сухого вина
2 крупных помидора
3 крупных луковицы шалота
3-4 дольки чеснока
перчик чили
средний пучок петрушки
соль
свежемолотый черный перец
оливковое масло.

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Лук,чеснок, перчик обжариваем на оливковом масле. Помидоры бланшируем, мелко режем, добавляем в сковороду и тушим минут 7-10. Затем кидаем мидии, вливаем вино, солим, перчим, закрываем крышкой и пусть готовятся еще десять минут. В самом конце добавить мелко порезанную петрушку. Подать в супнице или глубокой миске (обязательно с соусом!) и поджаренными на гриле ломтями белого хлеба.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 7
Ed4 square50
Отправить
Сюрреалистичная
Сюрреалистичная
28.11.2011 22:35:28

Вкусно,еще раз вкусно и безумно полезно!

Иннулька
Иннулька
28.11.2011 22:37:37
Сюрреалистичная,

именно)))) Вы любительница Дали?

Сюрреалистичная
Сюрреалистичная
28.11.2011 22:38:23
Иннулька,

И его в том числе, я вообще люблю живопись)

Иннулька
Иннулька
28.11.2011 22:39:36
Сюрреалистичная,

я тоже! даже сама пытаюсь)))

Сюрреалистичная
Сюрреалистичная
28.11.2011 22:42:19
Иннулька,

Вау,это супер,я пока только ценитель,раньше увлекалась акварелью,но это было очень давно....

Lyudmilae
Lyudmilae
28.11.2011 13:28:36

Изысканно!

Иннулька
Иннулька
28.11.2011 13:31:47
Lyudmilae,

и вкусно!