Спецпроекты:
Дружба с ИталиейДетское меню
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама

Апельсиновое мороженное.

32790 ed4 wide
0
83136 ed4 square75
Оксана Пономаренко
Рецепт на:
1 персону
 
Описание
Я решила продолжить мои экспериментирования с приготовлением мороженного. Сегодня это мороженное, которое имеет сливочный и не навязчиво апельсиновый вкус.
В кулинарную книгу
Распечатать рецепт
Ингредиенты

500 м.л. молока
2 желтка
100г. сахара
Сок половинки апельсина
Цедра апельсина

На весь экран
шаг 1
Взбиваем желтки с сахаром, добавляем сок половинки апельсина, если туда попадет мякоть с него, то ничего страшного в этом нет. На огонь ставим молоко, добавляем в него тертую цедру апельсина и слегка подогреваем, постоянно помешиваем венчиком. Затем продолжая взбивать, вводим потихоньку желтки, главное чтоб молоко было не сильно горячим, а то желтки могут свернуться. . Остужаем, выливаем в судочек и ставим в морозилку. Через каждый час достаем и взбиваем миксером до образования пены. Приблизительно через часика 3-4 мороженное готово! Можно подавать с апельсиновым соусом. Приятного аппетита!
Голоса за рецепт дня(15)
26150 ed4 square5077697 ed4 square5045610 ed4 square5065836 ed4 square5069472 ed4 square5057417 ed4 square5059867 ed4 square5084060 ed4 square5076954 ed4 square5060629 ed4 square50
Рейтинг рецепта
Рассказать друзьям
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 16
Ed4 square50
Отправить
Nadia
04.01.2012 16:59:37

апельсин есть, молоко есть -может стоит попробовать)))а то мороженого хочется)))

Лилия Кириченко
05.12.2011 20:48:35

Любимое лакомство детей и взрослых!!!

Снежинка Татьяна
01.12.2011 02:02:25

Оксана, у тебя опять мороженое! Ну, нельзя же в такую погоду...:)) Голосую 14-я)

NTK
01.12.2011 01:42:59

интересно...а сколько выходит в итоге мороженого?

Ева
30.11.2011 22:31:45

вкуснейшее мороженое!)

Показать еще комментарии