+ 1000
+ 1000

Апельсиновое мороженное.

Апельсиновое мороженное.
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

Я решила продолжить мои экспериментирования с приготовлением мороженного. Сегодня это мороженное, которое имеет сливочный и не навязчиво апельсиновый вкус.
Ингредиенты
500 м.л. молока
2 желтка
100г. сахара
Сок половинки апельсина
Цедра апельсина

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран
Взбиваем желтки с сахаром, добавляем сок половинки апельсина, если туда попадет мякоть с него, то ничего страшного в этом нет. На огонь ставим молоко, добавляем в него тертую цедру апельсина и слегка подогреваем, постоянно помешиваем венчиком. Затем продолжая взбивать, вводим потихоньку желтки, главное чтоб молоко было не сильно горячим, а то желтки могут свернуться. . Остужаем, выливаем в судочек и ставим в морозилку. Через каждый час достаем и взбиваем миксером до образования пены. Приблизительно через часика 3-4 мороженное готово! Можно подавать с апельсиновым соусом. Приятного аппетита!
поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(15)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 16
Отправить
Nadia
Nadia
9 лет назад

апельсин есть, молоко есть -может стоит попробовать)))а то мороженого хочется)))

Лилия Кириченко
Лилия Кириченко
9 лет назад

Любимое лакомство детей и взрослых!!!

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
9 лет назад

Оксана, у тебя опять мороженое! Ну, нельзя же в такую погоду...:)) Голосую 14-я)

NTK
NTK
9 лет назад

интересно...а сколько выходит в итоге мороженого?

Ева
Ева
9 лет назад

вкуснейшее мороженое!)

Показать еще комментарии