Спецпроекты:
Дружба с ИталиейДетское меню
Реклама
Видеорецепты по теме

Утка

33899 ed4 wide
0
79604 ed4 square75
Иннулька
Рецепт на:
1 персону
 
В кулинарную книгу
Распечатать рецепт
Ингредиенты

Утка, зеленые яблоки – лучше кислые, мед, горчица.

На весь экран
шаг 1
Нарезаем яблоки дольками. Утку солим слегка внутри, чуть перца. Фаршируем яблоками. Протыкаем аккуратно грудку острым ножом в нескольких местах. Достаточно часто, чтобы не было лишнего жира. Натираем солью, перцем и оливковым маслом! Отправляем в духовку. На 220 градусов. Наливаем на дно противня воды, примерно на сантиметр. И через каждые 10 минут, не ленимся, поливаем ее выделившимся жиром. Готовим ее от часа до двух, опять же в зависимости от духовки. Мне понадобился час. Минут за десять до конца, начинайте ее мазать карамелью из меда и горчицы. Вынимаем, достаем яблоки, режем утку и красиво на стол. ВСЕ!!!
Голоса за рецепт дня(18)
Ed4 square5057718 ed4 square5043699 ed4 square5080523 ed4 square5028013 ed4 square50Ed4 square5073334 ed4 square5076124 ed4 square5073252 ed4 square5045610 ed4 square50
Рейтинг рецепта
Рассказать друзьям
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 7
Ed4 square50
Отправить
Lyudmilae
18.12.2011 21:21:23

Голосую!

Иннулька
18.12.2011 16:58:32

Утка реально сочная и вкусная! спасибо за оценки!!

Людмила
18.12.2011 16:16:29

Голосую, 11-я.Очень соблазнительно выглядит!

Инна Соколова
18.12.2011 10:19:44

Замечательная утка!

Анна
18.12.2011 00:01:37

обожаю!!!!!!!

Анна
18.12.2011 15:09:59
Анна ,

я 8-ая!!!!за такую красоту и вкуснятину грех не проголосовать)))))

Показать еще комментарии