Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Паста из муки дурум с овощами и грудка индейки с бальзамиком

Паста из муки дурум с овощами и грудка индейки с бальзамиком
Паста из муки дурум с овощами и грудка индейки с бальзамиком
Паста из муки дурум с овощами и грудка индейки с бальзамиком
38173 ed4 square100
Паста из муки дурум с овощами и грудка индейки с бальзамиком
Паста из муки дурум с овощами и грудка индейки с бальзамиком
Приготовление
1 час
 
Рецепт на:
2 персоны
 
ОПИСАНИЕ
Отличная паста из грубой муки дурум, с терпкими овощами, которые слегка подкислены благодаря лимону и грудка индейки с цедрой лимона и бальзамиком.
В кулинарную книгу
Ингредиенты

Грудка индейки 300 гр
Специи для грудки ( черный перец и мускатный орех, щепотка тимьяна и щепотка цедры лимона, ложка бальзамика и морская соль )
Перец зеленый 2 шт
Кабачок 1 шт
Пенне из дурум 80 гр
Специи для овощей ( чили и белый перец и тимьян и морская соль, сок дольки лимона )

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Перец , кабачок режем кубиком и полосками и кладем на сковородку, обжариваем 3 минуту на среднем огне,сбрызгиваем соком дольки лимона и жарим еще 1 минуты, добавляем специи и жарим еще минуты, теперь добавляем воды и томим под крышкой 10-15 минут под крышкой.
На весь экран
шаг 2
Отвариваем спагетти дурум в подсоленной воде до состояния аль дэнты, откидываем на дуршлаг и сбрызгиваем оливковым маслом.
На весь экран
шаг 3
Грудку режем кубиком или тонкими полосками , кладем в кастрюлю,и обжариваем с каплей оливкового масла пока не поменяет цвет, добавляем специи и жарим еще 3 минуты на слабом огне,добавляем бальзамический уксус и томим еще 2 минуты, наливаем немного воды , и теперь томим минут 20 под крышкой.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 1
Ed4 square50
Отправить
Апрель
Апрель
09.03.2012 15:54:38

плюс 1!😀