Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Закуска из болгарского перца

Закуска из болгарского перца
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
В семье моего мужа очень любят оригинальную закуску, т.е. творог с брынзой и чесноком. Собрались ехать на шашлыки брать отдельно не удобно будет на природе есть. Вот я такую закуску и придумала. Буду рада если и вам понравиться и пригодиться.
В кулинарную книгу
Ингредиенты

8 шт. болгарского перца
100 гр. творога
100 гр. брынзы
2 зубчика чеснока
растительное масло
майонез, укроп
соль, сахар, перец, уксус.

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Перец запечь в духовке при 200 градусах. Вынуть и очистить от кожицы и семян (у меня был замороженный, так что мне надо было только разморозить). Приготовить маринад из сахара, соли, уксуса и воды. Заливаю этим маринадом перец и оставляю часа на 2.
На весь экран
шаг 2
Готовим сырный фарш. Смешиваем творог, брынзу, чеснок, укроп, майонез, соли и перчим.
На весь экран
шаг 3
Перец делим на 2 части. На половинку перца выкладываем сырный фарш и скручиваем рулетик. Готовим чесночный соус. Чеснок пропускаем через пресс солим и растираем. К чесночной массе добавляем растительное масло и перемешиваем. Этим соусом поливаем рулетики.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 9
Ed4 square50
Отправить
Апрель
Апрель
27.09.2012 23:53:38

да верю вкусно,Анечка,я такие вещи люблю😀,особенно брынзу,я тут фету беру и ем просто так, а с перчиком на маринаде еще вкуснейheart

Аня радуга
Аня радуга
27.09.2012 23:59:50
Апрель,

вот так и на оценку напросилась 😱pooh_lol у нас фета дорогая, а брынза любая на рынке есть, так что я с брынзой. 😀

Апрель
Апрель
28.09.2012 00:10:25
Аня радуга,

а здесь брынзы нет только фета,но это ж одно и тоже😀

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
10.03.2012 13:43:47

Отлично! 4-я буду😀

Аня радуга
Аня радуга
10.03.2012 14:00:39
Снежинка Татьяна,

спасибо!😀

Надежда
Надежда
10.03.2012 12:57:31

3-ий голос:)

Аня радуга
Аня радуга
10.03.2012 14:00:23
Надежда,

спасибо!😀

Абигайль
Абигайль
10.03.2012 08:30:19

Голосую за такую потрясающую закуску. Спасибо!!!

Аня радуга
Аня радуга
10.03.2012 10:50:14
Абигайль,

Спасибо!