Чечевичный суп

Суп из белой фасоли со сморчками

21 ноября 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Суп из белой фасоли со сморчками, наверное, кому-то покажется экзотикой. На самом деле сморчки — это деликатес, грибы со специфическим запахом, у них структура очень интересная: они похожи на

Суп из чечевицы с перцем и тмином

22 февраля 2010

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Когда говорят, что программа «Едим дома!» предназначена для тех, кто живет на Рублевском шоссе, — это наглая ложь. Из всех кулинарных программ разве только «Смак» способен с нами тягаться, остальные

Овощной итальянский суп с песто

08 июня 2009

Рецепт от юлии высоцкой

Шпинатный суп (Постные дни)

16 декабря 2010

Чечевичный суп

Екатерина Мельникова

12 марта 2012

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Как говорится, "без претензии на миллион", это суп из чечевицы. Приготовлен по рецепту журнала Хлеб-Соль №2-2010. Угощайтесь!

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

Красная чечевица - 1 ст. (250 гр.)

Лук репчатый - 100 гр.

Картофель - 100 гр.

Морковь - 100 гр.

Чеснок - 3 зубчика

Томаты перетертые - 50 гр.

Бульон - 2 литра

Оливковое масло - 1 ст.л.

Кумин - 2 ч.л.

Куркума - 1 ч.л.

Соль, Перец

фотоотчеты к рецепту2

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/4

В кастрюле с толстым дном разогреть оливковое масло, добавить натертую на крупной терке морковь, мелко нарезанный лук, чеснок и пассировать несколько минут.

На весь экран

# шаг 2/4

Добавить нарезанный кружочками картофель, томаты и тушить еще несколько минут.

На весь экран

# шаг 3/4

Добавить чечевицу, залить все бульоном и варить около 20 минут.

На весь экран

# шаг 4/4

Разлить по тарелкам и сверху сбрызнуть лимонным соком. Подавать с зеленью и гренками.

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Гаспачо с гребешками

Новое прочтение гаспачо позволит вам сделать из обычного рецепта ресторанное блюдо.

Güiña

29 апреля 2023

Рецепты

Родина шпината - Передняя Азия. В диком виде он растет на Кавказе, в Туркмении и Афганистане. Упоминание о шпинате встречается в древнем сочинении "Набатэйское земледелие", составленном в Сирии в IV

Denis

19 октября 2010

Рецепты

Гаспачо

Томатный суп гаспачо освежает, а готовится очень быстро.

Лилия

20 августа 2023

Рецепты

Постные щи из квашеной капусты с фасолью

Простой суп на каждый день. Квашеная капуста здесь практически без термообработки, поэтому на фоне нежной структуры картофеля и фасоли она очень даже интересна. Я варю щи на постном бульоне, но вы

oliftira

12 марта 2010

Показать всех

ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(20)

Последние новости

новости

Что приготовить из капусты? Вот простой рецепт вкусной и воздушной запеканки

Из капусты можно приготовить множество вкусных и полезных блюд, в том числе щи, оладьи и запеканку.

Кому нельзя есть магазинные куличи? Ответила нутрициолог

160

новости

Кулич — одно из главных пасхальных блюд. Но не все хозяйки успевают приготовить его к празднику,

Нутрициолог назвала 3 маринада для диетического шашлыка — мясо будет готово за час!

153

новости

Шашлык — слишком калорийное и «тяжелое» угощение, но такое вкусное! Сделать его более диетическим

Врач Малышева назвала 2 главные опасности, которые подстерегают дачников

133

новости

Врач и телеведущая Елена Малышева в эфире программы «Жить здорово!» рассказала об опасностях,