Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Плетенка из слоеного теста, начиненная сырами и зеленым луком

Плетенка из слоеного теста, начиненная сырами и зеленым луком
Плетенка из слоеного теста, начиненная сырами и зеленым луком
Плетенка из слоеного теста, начиненная сырами и зеленым луком
39338 ed4 square100
Плетенка из слоеного теста, начиненная сырами и зеленым луком
Плетенка из слоеного теста, начиненная сырами и зеленым луком
Рецепт на:
1 персону
 
В кулинарную книгу
Ингредиенты

Готовое слоеное тесто
1 яйцо для смазки
Начинка:
200 гр натертого сыра
200 гр рикоты( заменила козьим сыром)
1 яйцо
1 ложка оливкового масла
черный перец
накрошенный зеленый лук

фотоотчеты к рецепту1
Добавить фотографию
221416 ed4 square150
На весь экран
шаг 1
Смешиваем все ингредиенты для начинки.
Смешиваем все ингредиенты для начинки.
На весь экран
шаг 2
Выкладываем тесто на противень(я делала на столе), застеленный бумагой для выпечки. Ножом(не сильно, чтобы не прорезать) делим тесто на три части. На двух крайних частях нарезаем тесто под углом на полоски примерно 1.5 см.
Выкладываем тесто на противень(я делала на столе), застеленный бумагой для выпечки. Ножом(не сильно, чтобы не прорезать) делим тесто на три части. На двух крайних частях нарезаем тесто под углом на полоски примерно 1.5 см.
На весь экран
шаг 3
На среднюю часть теста выкладываем начинку, не доходя 4-5 см до краев( по длине), обрезаем кончики теста в начале и конце.Заворачиваем край средней части теста на начинку.
На среднюю часть теста выкладываем начинку, не доходя 4-5 см до краев( по длине), обрезаем кончики теста в начале и конце.Заворачиваем край средней части теста на начинку.
На весь экран
шаг 4
Затем переплетаем на начинке тесто, укладывая друг на друга попеременно то левую, то правую полоски. Между полосками должно оставаться небольшое пространство, для того, чтобы пар, испускаемый во время выпекания, мог свободно выходить наружу. Не доходя пару полосок до края загибаем вторую часть средней полосы и заканчиваем полосками.
Затем переплетаем на начинке тесто, укладывая друг на друга попеременно то левую, то правую полоски. Между полосками должно оставаться небольшое пространство, для того, чтобы пар, испускаемый во время выпекания, мог свободно выходить наружу. Не доходя пару полосок до края загибаем вторую часть средней полосы и заканчиваем полосками.
На весь экран
шаг 5
Смазываем яйцом, выпекаем при 180 гр 45 мин.
Смазываем яйцом, выпекаем при 180 гр 45 мин.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 57
Ed4 square50
Отправить
Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
31.03.2012 23:30:06

Обожаю такие изделия! Мой голос 55-й😀

Шαй
Шαй
01.04.2012 10:55:05
Снежинка Татьяна,

Спасибо Танюша:)

Татик
Татик
31.03.2012 22:40:56

голосую за отличную плетёночку!беру себе!👍

Шαй
Шαй
01.04.2012 10:54:40
Татик,

Надеюсь понравится, спасибочки за голос:)

Светлана Горбуненко
Светлана Горбуненко
31.03.2012 22:11:10

Отлично, 51-я:)

Шαй
Шαй
01.04.2012 10:54:01
Lena
Lena
31.03.2012 21:18:13

5+48!Плетёночка что надо!

Шαй
Шαй
01.04.2012 10:53:46
Lena,

Спасибо Леночка:)

Надежда
Надежда
31.03.2012 20:59:13

47-ая👌😀

Шαй
Шαй
01.04.2012 10:53:30
Надежда,

Огромное спасибо:))))))))))

Показать еще комментарии