Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Кулич пасхальный

Кулич пасхальный
Кулич пасхальный
Кулич пасхальный
40107 ed4 square100
Кулич пасхальный
Кулич пасхальный
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Рецепт кулича под названием "Панеттоне" был взят с нашего любимого сайта www.edimdoma.ru/retsepty/39491 , но немного мной был изменён под запросы мужа ))), т.е. менее калорийный и без апельсинов )))А так как ему понравилось, то вызвался собственноручно сделать фото )))
В кулинарную книгу
Ингредиенты

Мука 1 кг 200 г
Яйца 8 шт.
желток 3 шт.
сахар 150 г
сухие дрожжи 7 ч.л. без верха
молоко 350 мл
масло слив. 200 г
изюм 400 г
белки 3 шт.
сахарная пудра 100 г
миндаль для украшения
растительное масло 1 ч.л.

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Молоко немного подогреть, добавить в него 1 ч.л сахара и дрожжи. Всё это хорошенько взбить венчиком. Пусть немного постоит..минут 10. Потом туда вбить 8 яиц, опять всё хорошенько взбить. Всыпать постепенно всю муку и вымесить тесто до однородности. В отдельной посуде взбить желтки с сахаром и размягчённым сливочным маслом. Всю эту яично-сахарно-масляную смесь добавить в тесто и ещё раз хорошенько вымесить до однородного состояния. Взять посуду побольше, смазать её растительным маслом, переложить в неё тесто, накрыть горячим мокрым полотенцем и поставить в тёплое место на час. Тем временем запарить кипятком изюм, хорошенько его промыть (лучше его ещё и перебрать)и просушить на полотенце. Когда тесто подойдёт - добавить порциями весь изюм и вымесить тесто ещё раз, после чего разложить его по приготовленным формочкам и поставить подходить в тёплое место ещё на час, накрыв полотенцем. Когда тесто подойдёт выпекать при 190 С минут 30 (зависит от формочек, у меня были ещё и маленькие совсем,так я их держала в духовом шкафу 15 минут). Когда куличи остынут смазать верхушки взбитыми с сахарной пудрой белками и украсить по желанию миндалём. Ну вот и всё, готово!!! С наступающим вас праздником!!!
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 19
Ed4 square50
Отправить
Апрель
Апрель
15.04.2012 22:13:10

голосую:)

Оксана
Оксана
15.04.2012 22:20:34
светик
светик
15.04.2012 21:10:11

голосую:)с праздником Пасхи!!!

Оксана
Оксана
15.04.2012 22:20:28
светик,

Спасибо!!!👍

Elen@Lat
Elen@Lat
15.04.2012 19:38:55

18!!!очень красивые куличики, респект мужу за фотки!!!👍

Оксана
Оксана
15.04.2012 22:18:17
Elen@Lat,

Спасибо. ему приятно ))) я ему показала отзывы)))

Liza Oliver
Liza Oliver
15.04.2012 16:05:13

А я 15! Очень и очень! Только жалко что описание не пошагово..читать трудно:[:[

Оксана
Оксана
15.04.2012 22:19:51
Liza Oliver,

Спасибо!!! Просто я не собиралась выкладывать этот рецепт...и пошаговых фоток поэтому нет..А тут...ну как не выложить такие фото!!! )))

Liza Oliver
Liza Oliver
16.04.2012 02:54:23
Оксана,

так можно пошагово разбить рецепт и без фото - так народу читать будет реально проще)) ну мне по крайней мере))):[:[

Оксана
Оксана
16.04.2012 09:04:58
Liza Oliver,

Согласна. Учту.👌:)

Катя
Катя
15.04.2012 15:06:10

14й голос!

Показать еще комментарии