Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
Рецепт дня

Пасхальная бриошь

Пасхальная бриошь
Приготовление
2 часа и 30 минут
 
Рецепт на:
8 персон
 
ОПИСАНИЕ

Небольшая репетиция ..

 

В кулинарную книгу
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
500 г
60 г
60 г
1 шт.
250 мл
½ ч. л.
21 г
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
В теплом молоке с небольшим количеством сахара развести дрожжи и оставить на некоторое время до появления дрожжевой шапочки.
В теплом молоке с небольшим количеством сахара развести дрожжи и оставить на некоторое время до появления дрожжевой шапочки.
На весь экран
шаг 2
Просеять муку, добавить сахар и дрожжевую смесь
Просеять муку, добавить сахар и дрожжевую смесь
На весь экран
шаг 3
Добавить яйцо,кусочки мягкого масла и соль. Вымешивать тесто 20 минут.
Добавить яйцо,кусочки мягкого масла и соль. Вымешивать тесто 20 минут.
На весь экран
шаг 4
...
...
На весь экран
шаг 5
Оставить тесто на 1час в тепле.
Оставить тесто на 1час в тепле.
На весь экран
шаг 6
По истечении часа еще раз вымесить еще 3 минуты. Форму смазать маслом. Разделить тесто на 3 части, сформировать шарики и выложить в форму. Все тесто у меня не вошло, тесто очень хорошо поднимается, пришлось задействовать дополнительные формочки.
По истечении часа еще раз вымесить еще 3 минуты. Форму смазать маслом. Разделить тесто на 3 части, сформировать шарики и выложить в форму. Все тесто у меня не вошло, тесто очень хорошо поднимается, пришлось задействовать дополнительные формочки.
На весь экран
шаг 7
Оставить тесто на 1 час для подъема. Духовку прогреть до 150-160°С.
Оставить тесто на 1 час для подъема. Духовку прогреть до 150-160°С.
На весь экран
шаг 8
Поставить выпекаться на 35-40 минут.
Поставить выпекаться на 35-40 минут.
На весь экран
шаг 9
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
ГОЛОСА ЗА СЛАДКИЙ РЕЦЕПТ МЕСЯЦА(6)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 29
Ed4 square50
Отправить
Наталия
Наталия
19.04.2016 19:05:58

Ярославочка, от всей души поздравлю с РД!!!💖😘🌷🌷🌷

ярослава
ярослава
20.04.2016 03:12:13
Наталия,

Наташа спасибо большое!😘

ТатьянаS
ТатьянаS
19.04.2016 15:42:48

Поздравляю с РД,Ярославочка!!! 😄🍃🌺🍃

ярослава
ярослава
19.04.2016 15:44:13
ТатьянаS,

Таня спасибо большое, так приятно!😌

Апрель
Апрель
19.04.2016 14:39:05

Поздравляю с РД!!!💐💐💐

ярослава
ярослава
19.04.2016 15:43:09
Апрель,

Аля, спасибо большое за поздравление!🌺

Маргарита Бузова
Маргарита Бузова
19.04.2016 08:46:06

Ярочка, поздравляю с РД!!!💐😃

ярослава
ярослава
19.04.2016 09:16:14
Маргарита Бузова,

Спасибо тебе большое за голос!😯

Марина Z.
Марина Z.
19.04.2016 07:59:19

шикарная выпечка, Яра. 💗🐾

ярослава
ярослава
19.04.2016 08:04:21
Марина Z.,

Спасибо😘

Показать еще комментарии