Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Соте из курицы с овощами и мятой

Соте из курицы с овощами и мятой
Соте из курицы с овощами и мятой
Соте из курицы с овощами и мятой
Соте из курицы с овощами и мятой
Соте из курицы с овощами и мятой
Соте из курицы с овощами и мятой
Соте из курицы с овощами и мятой
41537 ed4 square100
Соте из курицы с овощами и мятой
Соте из курицы с овощами и мятой
Соте из курицы с овощами и мятой
Соте из курицы с овощами и мятой
Соте из курицы с овощами и мятой
Соте из курицы с овощами и мятой
Рецепт на:
4 персоны
 
ОПИСАНИЕ
Участник конкурса "Экспериментируй с Tefal". Название соте (фр. "sauter" — прыгать) происходит от способа приготовления. Продукты жарятся или предварительно обжариваются в сотейнике или на сковороде с резким "встряхиванием", в результате которого продукты переворачиваются и перемешиваются. Очень популярны рецепты овощного соте, но также готовят и мясные и рыбные соте, и, конечно, соте из курицы, один из вариантов которого перед Вами! Угощайтесь :)
В кулинарную книгу
Ингредиенты

2 ст.л. оливкового масла
2 см корня имбиря
3-4 зубчика чеснока
300 г куриного филе (у меня с бедрышек)
80 г зеленого горошка
1 средняя морковь
1 сладкий красный перец
1 средний помидор
3 ст.л. соевого соуса
1 ст.л. коричневого сахара
1 ст.л. лимонного сока
200 г риса
листья мяты

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Отварить рис в подсоленой воде до готовности.
Отварить рис в подсоленой воде до готовности.
На весь экран
шаг 2
Пока варится рис, в большой сковороде хорошо разогреть оливковое масло. Высыпать мелко нарезанные чеснок и имбирь. Жарить 1 минуту.
Пока варится рис, в большой сковороде хорошо разогреть оливковое масло. Высыпать мелко нарезанные чеснок и имбирь. Жарить 1 минуту.
На весь экран
шаг 3
Добавить куриное филе, нарезанное небольшими полосками, жарить около 5 минут, периодически помешивая.
Добавить куриное филе, нарезанное небольшими полосками, жарить около 5 минут, периодически помешивая.
На весь экран
шаг 4
Затем добавить горошек (не размораживая) и морковь, нарезанную соломкой,
Затем добавить горошек (не размораживая) и морковь, нарезанную соломкой,
На весь экран
шаг 5
через минуту - перец, нарезанный соломкой.
через минуту - перец, нарезанный соломкой.
На весь экран
шаг 6
Следом измельченный помидор (без кожицы). Жарить 3-5 минут, периодически помешивая.
Следом измельченный помидор (без кожицы). Жарить 3-5 минут, периодически помешивая.
На весь экран
шаг 7
Влить соевый соус и лимонный сок, посыпать коричневым сахаром. Жарить еще около 3-5 минут, периодически помешивая.
Влить соевый соус и лимонный сок, посыпать коричневым сахаром. Жарить еще около 3-5 минут, периодически помешивая.
На весь экран
шаг 8
Подавать с рисом и листиками мяты.
Подавать с рисом и листиками мяты.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 34
Ed4 square50
Отправить
Арина
Арина
19.05.2012 21:10:32

flowerflowerflowerflowerflower

Ольга♥Ч
Ольга♥Ч
06.06.2012 21:03:46
Арина,

👍, Арина! flower

Ольчик :)
Ольчик :)
19.05.2012 01:32:46

Шикарное фото! И вкусно кааак!!!flower flowerflower

Ольга♥Ч
Ольга♥Ч
06.06.2012 21:03:39
Ольчик :),

👍 flower 😀

Veronika
Veronika
18.05.2012 23:40:27

Голосуюpooh_lol

Ольга♥Ч
Ольга♥Ч
06.06.2012 21:03:26
Veronika,

👍 flower

Яся
Яся
18.05.2012 22:43:12

Красивое блюдо!flower

Ольга♥Ч
Ольга♥Ч
18.05.2012 22:53:50
Яся,

👍, Яся! flower

Сюрреалистичная
Сюрреалистичная
18.05.2012 20:22:19

23-ая)) удачи тебе дорогая!

Ольга♥Ч
Ольга♥Ч
18.05.2012 22:53:36
Сюрреалистичная,

👍, Сюрри! flower

Показать еще комментарии