+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Соте из курицы с овощами и мятой

Соте из курицы с овощами и мятой
Соте из курицы с овощами и мятой
Соте из курицы с овощами и мятой
Соте из курицы с овощами и мятой
Соте из курицы с овощами и мятой
Соте из курицы с овощами и мятой
Соте из курицы с овощами и мятой
41537 ed4 square100
Соте из курицы с овощами и мятой
Соте из курицы с овощами и мятой
Соте из курицы с овощами и мятой
Соте из курицы с овощами и мятой
Соте из курицы с овощами и мятой
Соте из курицы с овощами и мятой
Рецепт на:
4 персоны
 
ОПИСАНИЕ
Участник конкурса "Экспериментируй с Tefal". Название соте (фр. "sauter" — прыгать) происходит от способа приготовления. Продукты жарятся или предварительно обжариваются в сотейнике или на сковороде с резким "встряхиванием", в результате которого продукты переворачиваются и перемешиваются. Очень популярны рецепты овощного соте, но также готовят и мясные и рыбные соте, и, конечно, соте из курицы, один из вариантов которого перед Вами! Угощайтесь :)
В кулинарную книгу
  
Ингредиенты

2 ст.л. оливкового масла
2 см корня имбиря
3-4 зубчика чеснока
300 г куриного филе (у меня с бедрышек)
80 г зеленого горошка
1 средняя морковь
1 сладкий красный перец
1 средний помидор
3 ст.л. соевого соуса
1 ст.л. коричневого сахара
1 ст.л. лимонного сока
200 г риса
листья мяты

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
Отварить рис в подсоленой воде до готовности.
Отварить рис в подсоленой воде до готовности.
На весь экран
шаг 2
Пока варится рис, в большой сковороде хорошо разогреть оливковое масло. Высыпать мелко нарезанные чеснок и имбирь. Жарить 1 минуту.
Пока варится рис, в большой сковороде хорошо разогреть оливковое масло. Высыпать мелко нарезанные чеснок и имбирь. Жарить 1 минуту.
На весь экран
шаг 3
Добавить куриное филе, нарезанное небольшими полосками, жарить около 5 минут, периодически помешивая.
Добавить куриное филе, нарезанное небольшими полосками, жарить около 5 минут, периодически помешивая.
На весь экран
шаг 4
Затем добавить горошек (не размораживая) и морковь, нарезанную соломкой,
Затем добавить горошек (не размораживая) и морковь, нарезанную соломкой,
На весь экран
шаг 5
через минуту - перец, нарезанный соломкой.
через минуту - перец, нарезанный соломкой.
На весь экран
шаг 6
Следом измельченный помидор (без кожицы). Жарить 3-5 минут, периодически помешивая.
Следом измельченный помидор (без кожицы). Жарить 3-5 минут, периодически помешивая.
На весь экран
шаг 7
Влить соевый соус и лимонный сок, посыпать коричневым сахаром. Жарить еще около 3-5 минут, периодически помешивая.
Влить соевый соус и лимонный сок, посыпать коричневым сахаром. Жарить еще около 3-5 минут, периодически помешивая.
На весь экран
шаг 8
Подавать с рисом и листиками мяты.
Подавать с рисом и листиками мяты.
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 34
Ed4 square50
Отправить
Арина
Арина
19.05.2012 21:10:32

flowerflowerflowerflowerflower

Ольга♥Ч
Ольга♥Ч
06.06.2012 21:03:46
Арина,

👍, Арина! flower

Ольчик :)
Ольчик :)
19.05.2012 01:32:46

Шикарное фото! И вкусно кааак!!!flower flowerflower

Ольга♥Ч
Ольга♥Ч
06.06.2012 21:03:39
Ольчик :),

👍 flower 😀

Veronika
Veronika
18.05.2012 23:40:27

Голосуюpooh_lol

Ольга♥Ч
Ольга♥Ч
06.06.2012 21:03:26
Veronika,

👍 flower

Яся
Яся
18.05.2012 22:43:12

Красивое блюдо!flower

Ольга♥Ч
Ольга♥Ч
18.05.2012 22:53:50
Яся,

👍, Яся! flower

Сюрреалистичная
Сюрреалистичная
18.05.2012 20:22:19

23-ая)) удачи тебе дорогая!

Ольга♥Ч
Ольга♥Ч
18.05.2012 22:53:36
Сюрреалистичная,

👍, Сюрри! flower

Показать еще комментарии