Часто бывает — покупаешь красивые и спелые бананы, а через пару дней они вроде бы еще хорошие, но ярко-желтого цвета у них уже нет. Именно такие бананы отлично идут в выпечку, благодаря им сегодняшний

Юлия Высоцкая

12 декабря 2020

Рецепт от юлии высоцкой

Маффины с кофе и белым шоколадом

Можно приготовить растворимый кофе, главное, чтобы аромат был насыщенным.

Юлия Высоцкая

25 декабря 2015

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Пончики с абрикосами

Такие пончики можно готовить и с другими фруктами или ягодами. Во время жарки следите за температурой масла: если оно будет слишком горячим, пончики снаружи сгорят, а внутри не пропекутся. Готовность

Юлия Высоцкая

03 января 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Торт «Черный лес»

Если использовать второй корж, торт получится двухэтажным. А можно сделать еще один торт!

Юлия Высоцкая

05 января 2010

Пирог яблочно-грушевый

Марго

27 июня 2012

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

В этом пироге дрожжевой корж дополнен яблоками, грушами и сливочной заливкой с маком.

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

Для теста:

250 г муки

20 г отрубей (по желанию)

50 г тростникового сахара

20 г дрожжей

Щепотка соли

1 яйцо

150 мл молока

50 г оливкового масла

*************************

Для начинки:

2 яблока

1 груша

Сок 1 лимона

2 пакетика ванильного сахара

200 мл сливок

3 яйца

2 стол.ложки сахара

1 ч.ложка корицы

50 г мака

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/8

Для теста смешать муку, отруби, сахар и соль. Растворить в подогретом молоке дрожжи. Соединить полученную ранее смесь с молоком, маслом и яйцом, хорошо вымесить тесто, накрыть полотенцем и оставить на 30 мин.

На весь экран

# шаг 2/8

Еще раз вымесить тесто и выложить его в покрытую бумагой, смазанную маслом, форму для выпекания. Оставить еще на 20 мин.

На весь экран

# шаг 3/8

Яблоки и груши очистить, удалить сердцевину и нарезать каждое на 8 долек, сбрызнуть лимонным соком.

На весь экран

# шаг 4/8

Смешать сливки, яйца, ванильный сахар, корицу и мак. При желании можно добавить творог, соответственно уменьшив количество сливок.

На весь экран

# шаг 5/8

Выложить на тесто дольки яблок и груши черепицей или как Вам захочется. Полить сливочной смесью.

На весь экран

# шаг 6/8

Выпекать в предварительно разогретой до 180 гр духовке 1 час (лучше ориентироваться по своей духовке). Через 20 мин после выпечки пирог накрыть фольгой.

На весь экран

# шаг 7/8

Дав остыть, вынуть пирог из формы и посыпать сахарной пудрой.

На весь экран

# шаг 8/8

...и приятного аппетита!

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Домашний пирог с мясом и грибами

Пышка

27 марта 2024

Рецепт дня

Вафли из мягкого творога

Елена

09 декабря 2022

Рецепты

Яблочный пирог из сухого теста

Этот пирог я пекла три недели назад по рецепту с нашего форума. Вчера захотела повторить, но, к сожалению, не нашла тот рецепт в своих закладках, видимо, участник удалил его с форума. Поэтому я решила