+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Пирог яблочно-грушевый

Пирог яблочно-грушевый
Пирог яблочно-грушевый
43343 ed4 square100
Пирог яблочно-грушевый
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
В этом пироге дрожжевой корж дополнен яблоками, грушами и сливочной заливкой с маком.
В кулинарную книгу
  
Ингредиенты

Для теста:
250 г муки
20 г отрубей (по желанию)
50 г тростникового сахара
20 г дрожжей
Щепотка соли
1 яйцо
150 мл молока
50 г оливкового масла
*************************
Для начинки:
2 яблока
1 груша
Сок 1 лимона
2 пакетика ванильного сахара
200 мл сливок
3 яйца
2 стол.ложки сахара
1 ч.ложка корицы
50 г мака

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
Для теста смешать муку, отруби, сахар и соль. Растворить в подогретом молоке дрожжи. Соединить полученную ранее смесь с молоком, маслом и яйцом, хорошо вымесить тесто, накрыть полотенцем и оставить на 30 мин.
На весь экран
шаг 2
Еще раз вымесить тесто и выложить его в покрытую бумагой, смазанную маслом, форму для выпекания. Оставить еще на 20 мин.
На весь экран
шаг 3
Яблоки и груши очистить, удалить сердцевину и нарезать каждое на 8 долек, сбрызнуть лимонным соком.
На весь экран
шаг 4
Смешать сливки, яйца, ванильный сахар, корицу и мак. При желании можно добавить творог, соответственно уменьшив количество сливок.
На весь экран
шаг 5
Выложить на тесто дольки яблок и груши черепицей или как Вам захочется. Полить сливочной смесью.
На весь экран
шаг 6
Выпекать в предварительно разогретой до 180 гр духовке 1 час (лучше ориентироваться по своей духовке). Через 20 мин после выпечки пирог накрыть фольгой.
На весь экран
шаг 7
Дав остыть, вынуть пирог из формы и посыпать сахарной пудрой.
На весь экран
шаг 8
...и приятного аппетита!
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 19
Ed4 square50
Отправить
Elen@Lat
Elen@Lat
29.06.2012 00:49:34

😀Очень вкусный пирожок!!!!flowerГолосую!!!flower

Марго
Марго
29.06.2012 11:46:36
Elen@Lat,

Лена, спасибки flower:*

светик
светик
28.06.2012 22:31:22

голосую 10-яheart

Марго
Марго
29.06.2012 00:07:13
светик,

Светик, спасипки! 😘

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
28.06.2012 21:05:33

Шикарный пирог! Я с 9-м:)flower

Марго
Марго
28.06.2012 23:56:45
Снежинка Татьяна,

Я старалась, спасибки, Таня 😘

Надежда
Надежда
28.06.2012 20:41:14

8-аяheart:)

Марго
Марго
28.06.2012 23:55:09
Надежда,

Мерси, Надежда...смайлики не вставляются, поэтому чмок!

Mila
Mila
28.06.2012 17:25:45

😀6-я!!!👌flower

Марго
Марго
28.06.2012 23:53:15
Mila,

Милочка, мерси 😀

Показать еще комментарии