Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Морской язык с сырным соусом

Морской язык с сырным соусом
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Нежное филе морского языка под овощной шубкой и сырным соусом – это блюдо нравится как нам, взрослым, так и моему малышу. Полезная рыбка так нужна растущему маленькому организму)))
В кулинарную книгу
Ингредиенты

1 крупное филе Морского языка
1 луковица
1 морковь
лимонный сок
укроп, майоран, соль, перец
100 г сыра
300 мл молока
1 ст.л. муки

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Филе промыть, обсушить, нарезать на 3-4 кусочка. Посолить, поперчить, посыпать майораном и сбрызнуть лимонным соком. Отставить мариноваться минут на 10-15.
На весь экран
шаг 2
Морковь нарезать соломкой. Лук нарезать на 4 части и затем порезать вдоль. Обжарить лук с морковью до прозрачности лука.
Морковь нарезать соломкой. Лук нарезать на 4 части и затем порезать вдоль. Обжарить лук с морковью до прозрачности лука.
На весь экран
шаг 3
Затем добавить немного воды, посолить, поперчить и тушить почти до готовности.
Затем добавить немного воды, посолить, поперчить и тушить почти до готовности.
На весь экран
шаг 4
Рыбу промокнуть салфеткой и обжарить до золотистого цвета с одной стороны.
Рыбу промокнуть салфеткой и обжарить до золотистого цвета с одной стороны.
На весь экран
шаг 5
Перевернуть кусочки рыбы на другую сторону. Выложить сверху овощи. Добавить немного воды и тушить около 5 минут.
Перевернуть кусочки рыбы на другую сторону. Выложить сверху овощи. Добавить немного воды и тушить около 5 минут.
На весь экран
шаг 6
Приготовить соус. В глубокую сковороду налить молоко. Довести почти до кипения, добавить муку и размешать, чтобы не было комочков. Посолить, поперчить.
Приготовить соус. В глубокую сковороду налить молоко. Довести почти до кипения, добавить муку и размешать, чтобы не было комочков. Посолить, поперчить.
На весь экран
шаг 7
Добавить натертый сыр и, варить соус, помешивая около 15 минут.
Добавить натертый сыр и, варить соус, помешивая около 15 минут.
На весь экран
шаг 8
Мелко порубить укроп и добавить к соусу. Перемешать.
Мелко порубить укроп и добавить к соусу. Перемешать.
На весь экран
шаг 9
Подавать рыбу с сырным соусом и отварным картофелем. Приятного аппетита!
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 17
Ed4 square50
Отправить
Елена
Елена
05.07.2012 13:20:12

12? flower

Mila
Mila
02.07.2012 23:20:37

вкусненько,голосую,11-я!!!👌flower

Вика
Вика
03.07.2012 10:51:57
Mila,

спасибочки!flower

Cheer Nika
Cheer Nika
02.07.2012 18:33:55

Ой,как вкусно-то!👌голосую 9-ая😀flower

Вика
Вика
03.07.2012 10:51:46
Cheer Nika,

спасибо!flower

светик
светик
02.07.2012 16:25:41

8-я на вкусняшкуflowerflowerflower

Вика
Вика
02.07.2012 16:46:53
светик,

спасибо!flower

Виктория
Виктория
02.07.2012 15:14:33

7яflower

Вика
Вика
02.07.2012 15:26:28
Виктория,

спасибо!flowerflowerflower

Показать еще комментарии