Такой маринад идеально подойдет для и куриной грудки, да и вообще так можно готовить любое мясо, потому что йогурт его размягчает, делает более сочным. Кайенский перец, конечно, можно заменить, но

Юлия Высоцкая

10 октября 2020

Рецепт от юлии высоцкой

Индейка в пармезане под апельсиновым соусом

Таким же способом можно приготовить и грудку индейки. Сыр сюда нужен выдержанный — пармезан, грюйер или что-то на них похожее. В соус лучше всего добавить какую-нибудь яркую зелень: мяту, майоран,

Юлия Высоцкая

27 ноября 2021

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Куриные бедрышки в сливочном маринаде с аджикой

Мне здесь нравится сочетание яркой остроты аджики и нежного вкуса сливок с нейтральным мясом цыпленка. Впервые я опробовала этот рецепт летом на гриле, потом приготовила в духовке — тоже получилось

Юлия Высоцкая

03 декабря 2022

Рецепт от юлии высоцкой

Перепелки с савойской капустой и корнем пастернака

Если вы не нашли перепелок, возьмите небольшого цыпленка. Чтобы кожица была вкусной и запеченной — соли и перца не жалеть!

Юлия Высоцкая

16 сентября 2012

утонувшие куриные бедрышки

анна

09 сентября 2012

Рецепт на:

2 персоны

ОПИСАНИЕ

шутливое название,но всерьез это окорочка в ананасовом соусе, блюдо индийской кухни

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

2-3 окорочка

1 шт лук поррей

1 небольшой имбирь( zenzero)

соевый соус

сок ананасовый чуть меньше 1лт

1 палочка корицы

анис

немного цедры 1 апильсина

соль

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/2

-окорочка очистить от кожизы,порезать на 2-3 части,посолить и немного обжарить В это время нашинковать лук-поррей,натереть на терке имбирь,все смешать в миске,заправить соевым соусом (по вкусу.кому как) . добавить сок и специи Когда наши окорочка уже немного подрумянились,залить все нашим соусом. Тушить на маленьком огне где-то 30мин,до готовности.

На весь экран

# шаг 2/2

отличное блюдо с рисом басмати !

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепт от юлии высоцкой

Курица в специях по-индийски

Куриное мясо — прекрасный источник белка, получается такая полезная, но абсолютно нескучная история, и все благодаря специям. Особенно хорошо здесь работает гарам масала, в Индии в каждом ресторане

Юлия Высоцкая

25 июня 2022