Куриные бедрышки

Бедрышки в горчичном соусе с грибами

Домашняя еда должна дарить не только чувство сытости, но и комфорта, уюта. Оставим на время сложносочиненные ресторанного уровня рецепты ради простых семейных радостей. Устроить ужин в семейном кругу совсем не сложно. Поздравляю Т

Куриные бедрышки в сливочном маринаде с аджикой

Мне здесь нравится сочетание яркой остроты аджики и нежного вкуса сливок с нейтральным мясом цыпленка. Впервые я опробовала этот рецепт летом на гриле, потом приготовила в духовке — тоже получилось здорово, а сегодня будем делать

Куриные бедрышки по-весеннему

Мне кажется, что из курицы можно приготовить всего гораздо больше, чем из другого мяса. Если помидоры у вас крупные, лучше их ошпарить и снять кожицу, помидоры из банки тоже подойдут. Вместо бульона можно влить горячую воду, но с

Куриные бедрышки с апельсинами и тимьяном

Мне кажется, что праздничные блюда должны быть прежде всего просты в приготовлении, ну не хочется в праздник или перед праздником убиваться на кухне. Но, с другой стороны, они обязательно должны быть эффектными!

Куриные бедрышки в зеленой панировке

Сочные куриные бедрышки с ароматной хрустящей зеленой корочкой. По такому же принципу можно запечь курицу целиком, увеличив количество панировки.

Куриные бедра горячего копчения

Этот рецепт станет настоящей находкой для тех, кто любит заниматься домашним копчением и хочет порадовать свою семьи или гостей вкусным и оригинальным блюдом. Для его приготовления вам понадобится не более полутора часов. В резуль

Куриные бедрышки с беконом в сливочно-горчичном соусе

Вместо бекона можно взять копченую грудинку, сало с мясными прослойками или вяленую говядину с небольшим количеством жира, который даст сочность и нежность соусу. Конечно, есть жирное каждый день не стоит, но если такого цыпленка

Куриные бедрышки, запеченные под пряным луком

В последнее время я полюбила вот такие простые рецепты — усилий почти никаких, а получается очень вкусно! Подписывайтесь на YouTube-канал «Едим Дома» [

Куриные бедрышки, запеченные с овощами в белом вине

Если под рукой нет красного лука, берите обычный репчатый, он тоже будет хорошо работать, главное, обязательно добавьте вино, даже если не любите алкоголь — в процессе приготовления он выпарится, а приятный аромат и вкус останутся

Куриные бедрышки, запеченные в сливочно-винном соусе

Зелень берите на свой вкус — и укроп, и кинза, и мята будут здесь уместны. Для пикантности можно добавить немного перца чили, а для аромата — пряности, например кориандр, тмин или зиру. Накрывать курицу во время запекания крышкой

Куриные бедрышки в кокосовом соусе

Молочные кислоты, которые есть в йогурте, кефире, простокваше, размягчают мясо и делают его более нежным. Подписывайтесь на YouTube-канал «Едим Дома» [

Нежные куриные бедрышки

Куриные бёдра в нашем доме чаще всего уходят на быстрые будние ужины, но этот вариант с начинкой из сливочного сыра и рукол я готовлю, когда хочется чего-то поинтереснее. Рулетик снаружи слегка зарумянивается в сметане, внутри ост

Куриные бедрышки с овощами

Простое и вкусное блюдо, сочетающее в себе сразу и мясное, и гарнир. С куриных бедрышек я срезаю лишнюю кожу, чтобы не образовалось много жира. Курица и овощи получаются очень сочными и вкусными. Блюдо можно предложить семье на об

Бедрышки по-средиземноморски с овощами и томатным песто с чесноком

Средиземноморская кухня пользуется большой популярностью, так как включает в себя чеснок, зелень, оливковое масло, болгарский перец и отличается особенным ароматом и непревзойденным вкусом. Этот рецепт передаст на 100% всю прелест

Куриные бедрышки, запеченные с тыквой под соусом песто

Тыква любит дружить и с чесноком, и с разными специями. Что касается зелени, то она абсолютно любое блюдо делает ярким, ароматным и аппетитным, а без приготовленного из трав и оливкового масла соуса песто вообще невозможно предста

Куриные бедрышки под соусом гремолата

Рецепт интересный и очень простой! Замаринованного цыпленка лучше оставить на ночь в холодильнике. Гремолата — это соус, который освежает любую запеченную рыбу или птицу, в Италии его делают и на основе лимонов, и на основе апельс

Куриные бедрышки, запеченные с овощами и сыром

Куриные ножки, бедрышки, крылышки для запекания подходят идеально. Можно добавить к капусте с луком еще и разрезанную пополам молодую картошку, но все овощи должны быть выложены на противень в один слой, иначе они будут томиться,

Куриные бедрышки в маринаде с песто

Пока все пекут вкусные торты и булочки, я к вам с курочкой. Обыкновенные куриные бедра в необыкновенном маринаде с добавлением соуса песто.

Пикантные бедрышки

Доброго времени суток! Сегодня готовим пикантные куриные бедрышки к Новогоднему столу.

Овощное соте с курицей

Люблю, когда мясо и гарнир готовятся вместе — меньше посуды, больше вкуса.

Куриные бедрышки по-средиземноморски

Куриные бёдра в таком исполнении — это полноценный ужин без лишних усилий. Мясо получается мягким внутри и с плотной пряной корочкой снаружи, а соус из вина, вяленых томатов и сливок — густым и ароматным. Каперсы добавляют лёгкую

Куриные бедрышки с яблоками и перловкой

Куриные бёдра у меня часто запекаются просто с картошкой, но этот вариант с перловкой и яблоком стал любимым за зиму. Крупа впитывает бульон и куриные соки, карри даёт тепло, а кислое яблоко не даёт блюду стать тяжёлым. Апельсинов

Острые цитрусовые бедрышки

Куриные бёдра в цитрусовом маринаде у меня получаются каждый раз — маринад простой, а результат всегда вкусный: мясо сочное внутри, с лёгкой карамельной корочкой снаружи. Апельсиновый джем даёт сладость, лаймовый сок — кислинку, о

Пряные острые куриные бедрышки

Острее некуда — и именно за это люблю этот маринад: жжёт честно, без оговорок.

Куриные бедрышки на кефирном маринаде

Не зря говорят , что шашлыки на кефире оч.вкусные и я в этом убедилась на примере с куриными бедрышками.

Куриные бедрышки маринованные и в панировке

Рецепт из журнала. Пишу как есть, для себя убавила количество куриных частей и специй. Делала его уже несколько раз, нам понравилось.

Куриные бедрышки в пакете с овощами

Рецепт получается несложный и вкусный. Конечно можно использовать разные части курицы или даже всю курицу. Тогда кол-во соуса увеличить.

Куриные бедрышки по-тайски

Рецепт из серии очень быстро и очень вкусно. При этом еще и без хлопот. Взят из передачи с Еленой Чекаловой. В оригинале по этому рецепту готовились куриные голени. Количество ингридиентов для соуса я взяла на свой вкус для 5 круп

Куриные бедрышки, фаршированные рисом, сыром и изюмом

Почти диетическое блюдо, совсем несложное в приготовлении, для взрослых и детей, как на ужин, так на праздник..., например на новогодний стол! Уже после приготовления пришла в голову идея подать его с моим любимым домашним сливовы

Куриные бедрышки под майонезно-сырной корочкой

Люблю смазывать бёдра смесью щедро — тогда корочка получается по-настоящему плотной и румяной.

Куриные бедрышки жареные

Горчица с хреном и вишнёвый сироп — неочевидное сочетание, но на сковороде оно работает.

Куриные бедрышки в уксусно-чесночном соусе

Относится к разряду средиземноморской кухни. Количество я делала меньше, чем в рецепте.

Куриные бедрышки с имбирем

Имбирно-апельсиновый маринад делает куриное мясо мягким и ароматным — с лёгкой кислинкой и азиатской ноткой от соевого соуса. Готовить можно как в духовке, так и на гриле: оба варианта дают хороший результат.

Запеченное куриное филе (бедрышки, голени) с перцем, фетой и кедровыми орешками

Хотела бы предложить вам рецепт вот такой курочки для разнообразия обедов и ужинов) рецепт взяла из английского журнала) вообще в данном рецепте предлагают использовать хариссу - острую чили-пасту, которая характерна для восточных

Куриные бедрышки с секретом

Очень вкусное сочное блюдо и нарядно смотрится на столе. Впереди много праздников и может кому-нибудь пригодится мой рецепт.

Куриные бедрышки в кунжуте

Быстрый вариант ужина, когда не хочется стоять у плиты: обваляла бёдрышки в кунжуте с крошкой — и в духовку. Корочка выходит хрустящей, мясо внутри сочным. Вместо бёдер беру что есть в холодильнике, только слежу за временем.

Пряные апельсиновые куриные бедрышки

Апельсиновый джем в сочетании с соевым соусом и имбирём даёт тот самый баланс сладкого, солёного и острого, который делает обычные куриные бёдра чем-то запоминающимся. Мне нравится, что здесь не нужно мариновать мясо заранее: снач

Куриные бедрышки с ароматными картофельными ломтиками

Очень простой в приготовлении и вкусный рецепт. Особенно когда нет времени, а так хочется приготовить что-то вкусненькое для семьи. Курочка получается ароматная с хрустящей корочкой и нежным мясом внутри.

Куриные бедрышки в сливовом терияки

Кисло-сладкий сливовый соус делает курицу глубже по вкусу, чем классический терияки, — попробуйте раз и захочется повторить.

Куриные бедрышки с зелеными оливками

Рецепт от автора Mark Bittman, который пишет о еде на страницах газеты "Нью Йорк Таймс". Является также автором нескольких книг о еде. Сторонник здоровой пищи.

утонувшие куриные бедрышки

Название смешит, но вкус — совершенно серьёзный. Мясо буквально тонет в густом ароматном соусе, пропитывается им до самой кости — кисловато, чуть солоновато, с тёплой пряной ноткой. Это моё любимое когда хочется чего-то необычного

Куриные бедрышки в абрикосово-дижонской глазури

У этой глазури интересное сочетание: абрикосовый джем даёт сладость и лёгкую кислинку, мёд — карамельность, а дижонская горчица держит всё в балансе и не даёт блюду стать приторным. Мясо получается сочным внутри и с блестящей коро

Куриные грудки, бедрышки с соусом из базилика

Приятный и ароматный получается соус из базилика. Попробуйте - и вы не пожалеете. Рецепт от известной итальянской кулинарной ведущей Giada De Laurentiis.

Тушеные куриные бедрышки

Рецепт идет с приготовлением курин.будрышек с креольской приправой,в одном из своих рецептов я давала перечень этой приправы,которую можно сделать самим,повторюсь здесь вновь.

Куриные бедрышки по-мароккански

Корица в несладком мясном блюде — сочетание непривычное, но именно оно делает этот рецепт запоминающимся. Бедрышки получаются мягкими, пропитанными ароматом тмина и чуть сладковатыми от изюма. Готовила в слоукукере — удобно постав

Куриные бедрышки с паприкой

Мясо выходит мягким, а соус — густым и ароматным. Хороший вариант, когда хочется запечь курицу не просто так.

Куриные бедрышки с чесноком и оливками

Куриные бёдрышки по этому рецепту получаются на удивление нежными — сначала хрустящая корочка от обжарки, потом долгое томление в бульоне с чесноком, оливками и орегано. Мясо буквально отходит от кости. Мне нравится, что блюдо не

Остренькие тушеные куриные бедрышки с овощами и картофельной пюрешкой

Мясо вышло таким мягким и ароматным, что превзошло все ожидания.

Куриные бедрышки в соусе кремово-горчичном

Куриные бёдра в панировке с таким соусом — блюдо, которое выглядит значительно сложнее, чем есть на самом деле. Сливки, горчица и эстрагон дают насыщенный, чуть пряный соус, в котором курица дополнительно пропитывается за нескольк

Куриные бедрышки в апельсиновой глазури

Вкусное блюдо для ужина или выходного обеда.

Абрикосовые куриные бедрышки

Панировка в этом блюде используется интересная-панко. -----------------------------------Панко (яп. パン粉?) — традиционная японская панировочная смесь для жарки во фритюре, состоящая из крупной и воздушной сухарной крошки и, в завис

Куриные бедрышки в сметанном соусе

Специи в сочетании со сметаной и зеленью укропа придают курице свежий нежно-пряный вкус. Без укропа вкус будет совсем другой, попробуйте приготовить с ним.