Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Самые вкусные чесночные булочки. Готовим вместе с "HomeQueen Corporation"

Самые вкусные чесночные булочки. Готовим вместе с "HomeQueen Corporation"
Самые вкусные чесночные булочки. Готовим вместе с "HomeQueen Corporation"
Самые вкусные чесночные булочки. Готовим вместе с "HomeQueen Corporation"
46921 ed4 square100
Самые вкусные чесночные булочки. Готовим вместе с "HomeQueen Corporation"
Самые вкусные чесночные булочки. Готовим вместе с "HomeQueen Corporation"
Рецепт на:
1 персону
 
В кулинарную книгу
Ингредиенты

тесто:
сыворотка - 300 мл
дрожжи - 2 ч.л.
сахар - 2 ч.л.
соль - 1 ст.л.
масло растит. - 1 ст.л. + 1 ст.л. при подмесе
мука - 500 г
добавка к тесту:
2 ст.л. растит.масла
1 ст.л. пров.трав
5 зубчиков чеснока
для чесночного масла:
вода горячая - 3 ст.л.
растит. масло - 1 ст.л.
чеснок - 6 зубчиков

фотоотчеты к рецепту2
Добавить фотографию
182005 ed4 square150
182004 ed4 square150
На весь экран
шаг 1
делаем сначала опару-дрожжи сахар 1 ст.л. воды и 2 ст.л. муки перемешать и дать подойти.
делаем сначала опару-дрожжи сахар 1 ст.л. воды и 2 ст.л. муки перемешать и дать подойти.
На весь экран
шаг 2
опару смешать с теплой сывороткой,добавить соль и 1 ст.л. растит.масла и добавить 200 г муки,все размешать и оставить подходить на 35 мин.
опару смешать с теплой сывороткой,добавить соль и 1 ст.л. растит.масла и добавить 200 г муки,все размешать и оставить подходить на 35 мин.
На весь экран
шаг 3
когда тесто подошло добавить остальную муку и вымесить тесто, сверху на тесто вылить 1 ст.л. растит. масла и обмять в нем тесто,тесто оставить на 3-4 часа на подход...
когда тесто подошло добавить остальную муку и вымесить тесто, сверху на тесто вылить 1 ст.л. растит. масла и обмять в нем тесто,тесто оставить на 3-4 часа на подход...
На весь экран
шаг 4
делаем добавку к тесту - масло раскалить на огне, но не кипетить, снять добавить травы и чеснок через пресс и оставить остывать
делаем добавку к тесту - масло раскалить на огне, но не кипетить, снять добавить травы и чеснок через пресс и оставить остывать
На весь экран
шаг 5
через 4 часа тесто должно увеличиться в обьеме втрое, вымесить его добавив нашу приготовленную добавку к тесту
через 4 часа тесто должно увеличиться в обьеме втрое, вымесить его добавив нашу приготовленную добавку к тесту
На весь экран
шаг 6
противень смочить водой, застелить бумагой для выпечки "HomeQueen Corporation"
противень смочить водой, застелить бумагой для выпечки "HomeQueen Corporation"
На весь экран
шаг 7
тесто разделить на одинаковые кружочки,сложить их на противень и дать подойти 30 мин, выпекать при т.180 около 30-35 мин
тесто разделить на одинаковые кружочки,сложить их на противень и дать подойти 30 мин, выпекать при т.180 около 30-35 мин
На весь экран
шаг 8
тем временем делаем чесночное масло-смешать горячую воду с чесноком (через пресс) и добавить масло, перемешать
тем временем делаем чесночное масло-смешать горячую воду с чесноком (через пресс) и добавить масло, перемешать
На весь экран
шаг 9
булочки выложить с противня и обмазать каждую чесночным маслом.
булочки выложить с противня и обмазать каждую чесночным маслом.
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(2)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 38
Ed4 square50
Отправить
Nina
Nina
14.06.2013 07:51:31

Vik,i etix krasotul zabirayu😘

Виктория
Виктория
14.06.2013 10:39:13
Nina,

Спасибо Ниночка забирай на здоровье😘😘😘😘

tatyana
tatyana
08.05.2013 09:59:20

Вика, сделала сыну на ДР твои булочки (для пикника просто самое то!). ОООЧень вкусно получилось, спасибо!!!pooh_lol🌺🌺🌺

Виктория
Виктория
08.05.2013 10:18:03
tatyana,

Танечка как я рада!!!!Прекрасно что вам они понравились, спасибо за фото😘😘😘🌷

tatyana
tatyana
08.05.2013 10:21:55
Виктория,

pooh_lolpooh_lolpooh_lol 😀

tatyana
tatyana
02.10.2012 09:37:06

Это просто объеденье!!! 5!flowerflowerflower

Виктория
Виктория
02.10.2012 09:38:26
tatyana,

спасибо Татьяночка,как я тебя обажаю😘flower

tatyana
tatyana
02.10.2012 09:39:45
Виктория,

Тори, милая, а я ведь еще не поздравила тебя с лидерством! УРА!!!flowerheartflower

Виктория
Виктория
02.10.2012 09:40:54
tatyana,

👍👍😘😘😘😘спасибо ты позлравляешь,а другие ненавидятpooh_lolpooh_lolpooh_lol

tatyana
tatyana
02.10.2012 09:45:14
Виктория,

Ну, это их проблемы! А ведь от плохих мыслей блюда портятся! Думай о хорошем!!!😀😀😀

Виктория
Виктория
02.10.2012 09:46:29
tatyana,

та я сейчас не готовлю,я как готовлю то у меня в голове одни идеи😘

tatyana
tatyana
02.10.2012 10:45:39
Виктория,

Так и реализуй их!😀😀😀

Elen@Lat
Elen@Lat
01.10.2012 23:33:52

😀Такие булочки, да к борщику)))👌

Виктория
Виктория
01.10.2012 23:42:54
Elen@Lat,

точно точно мы их так и кушаем с борщиком и саломpooh_lolpooh_lolpooh_lol👍👍heart

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
01.10.2012 23:19:20

Класс! На сыворотке очень пушистая выпечка! 😀heart😘

Виктория
Виктория
01.10.2012 23:21:49
Снежинка Татьяна,

😀спасибки Танюш,heartheart😘

Показать еще комментарии