+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Самые вкусные чесночные булочки. Готовим вместе с "HomeQueen Corporation"

Самые вкусные чесночные булочки. Готовим вместе с "HomeQueen Corporation"
Самые вкусные чесночные булочки. Готовим вместе с "HomeQueen Corporation"
Самые вкусные чесночные булочки. Готовим вместе с "HomeQueen Corporation"
46921 ed4 square100
Самые вкусные чесночные булочки. Готовим вместе с "HomeQueen Corporation"
Самые вкусные чесночные булочки. Готовим вместе с "HomeQueen Corporation"
Рецепт на:
1 персону
 
В кулинарную книгу
  
Ингредиенты

тесто:
сыворотка - 300 мл
дрожжи - 2 ч.л.
сахар - 2 ч.л.
соль - 1 ст.л.
масло растит. - 1 ст.л. + 1 ст.л. при подмесе
мука - 500 г
добавка к тесту:
2 ст.л. растит.масла
1 ст.л. пров.трав
5 зубчиков чеснока
для чесночного масла:
вода горячая - 3 ст.л.
растит. масло - 1 ст.л.
чеснок - 6 зубчиков

фотоотчеты к рецепту2
Добавить фотографию
182005 ed4 square150
182004 ed4 square150
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
делаем сначала опару-дрожжи сахар 1 ст.л. воды и 2 ст.л. муки перемешать и дать подойти.
делаем сначала опару-дрожжи сахар 1 ст.л. воды и 2 ст.л. муки перемешать и дать подойти.
На весь экран
шаг 2
опару смешать с теплой сывороткой,добавить соль и 1 ст.л. растит.масла и добавить 200 г муки,все размешать и оставить подходить на 35 мин.
опару смешать с теплой сывороткой,добавить соль и 1 ст.л. растит.масла и добавить 200 г муки,все размешать и оставить подходить на 35 мин.
На весь экран
шаг 3
когда тесто подошло добавить остальную муку и вымесить тесто, сверху на тесто вылить 1 ст.л. растит. масла и обмять в нем тесто,тесто оставить на 3-4 часа на подход...
когда тесто подошло добавить остальную муку и вымесить тесто, сверху на тесто вылить 1 ст.л. растит. масла и обмять в нем тесто,тесто оставить на 3-4 часа на подход...
На весь экран
шаг 4
делаем добавку к тесту - масло раскалить на огне, но не кипетить, снять добавить травы и чеснок через пресс и оставить остывать
делаем добавку к тесту - масло раскалить на огне, но не кипетить, снять добавить травы и чеснок через пресс и оставить остывать
На весь экран
шаг 5
через 4 часа тесто должно увеличиться в обьеме втрое, вымесить его добавив нашу приготовленную добавку к тесту
через 4 часа тесто должно увеличиться в обьеме втрое, вымесить его добавив нашу приготовленную добавку к тесту
На весь экран
шаг 6
противень смочить водой, застелить бумагой для выпечки "HomeQueen Corporation"
противень смочить водой, застелить бумагой для выпечки "HomeQueen Corporation"
На весь экран
шаг 7
тесто разделить на одинаковые кружочки,сложить их на противень и дать подойти 30 мин, выпекать при т.180 около 30-35 мин
тесто разделить на одинаковые кружочки,сложить их на противень и дать подойти 30 мин, выпекать при т.180 около 30-35 мин
На весь экран
шаг 8
тем временем делаем чесночное масло-смешать горячую воду с чесноком (через пресс) и добавить масло, перемешать
тем временем делаем чесночное масло-смешать горячую воду с чесноком (через пресс) и добавить масло, перемешать
На весь экран
шаг 9
булочки выложить с противня и обмазать каждую чесночным маслом.
булочки выложить с противня и обмазать каждую чесночным маслом.
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(2)
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 38
Ed4 square50
Отправить
Nina
Nina
14.06.2013 07:51:31

Vik,i etix krasotul zabirayu😘

Виктория
Виктория
14.06.2013 10:39:13
Nina,

Спасибо Ниночка забирай на здоровье😘😘😘😘

tatyana
tatyana
08.05.2013 09:59:20

Вика, сделала сыну на ДР твои булочки (для пикника просто самое то!). ОООЧень вкусно получилось, спасибо!!!pooh_lol🌺🌺🌺

Виктория
Виктория
08.05.2013 10:18:03
tatyana,

Танечка как я рада!!!!Прекрасно что вам они понравились, спасибо за фото😘😘😘🌷

tatyana
tatyana
08.05.2013 10:21:55
Виктория,

pooh_lolpooh_lolpooh_lol 😀

tatyana
tatyana
02.10.2012 09:37:06

Это просто объеденье!!! 5!flowerflowerflower

Виктория
Виктория
02.10.2012 09:38:26
tatyana,

спасибо Татьяночка,как я тебя обажаю😘flower

tatyana
tatyana
02.10.2012 09:39:45
Виктория,

Тори, милая, а я ведь еще не поздравила тебя с лидерством! УРА!!!flowerheartflower

Виктория
Виктория
02.10.2012 09:40:54
tatyana,

👍👍😘😘😘😘спасибо ты позлравляешь,а другие ненавидятpooh_lolpooh_lolpooh_lol

tatyana
tatyana
02.10.2012 09:45:14
Виктория,

Ну, это их проблемы! А ведь от плохих мыслей блюда портятся! Думай о хорошем!!!😀😀😀

Виктория
Виктория
02.10.2012 09:46:29
tatyana,

та я сейчас не готовлю,я как готовлю то у меня в голове одни идеи😘

tatyana
tatyana
02.10.2012 10:45:39
Виктория,

Так и реализуй их!😀😀😀

Elen@Lat
Elen@Lat
01.10.2012 23:33:52

😀Такие булочки, да к борщику)))👌

Виктория
Виктория
01.10.2012 23:42:54
Elen@Lat,

точно точно мы их так и кушаем с борщиком и саломpooh_lolpooh_lolpooh_lol👍👍heart

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
01.10.2012 23:19:20

Класс! На сыворотке очень пушистая выпечка! 😀heart😘

Виктория
Виктория
01.10.2012 23:21:49
Снежинка Татьяна,

😀спасибки Танюш,heartheart😘

Показать еще комментарии