Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Творожно-сырная лепешка

Творожно-сырная лепешка
Творожно-сырная лепешка
47014 ed4 square100
Творожно-сырная лепешка
Приготовление
50 минут
 
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Простое в приготовлении и очень сытное блюдо. Подойдет как взрослым, так и детям
В кулинарную книгу
Ингредиенты

Тесто:
1 яйцо
250 г творога
150 г растопленного сливочного масла
250 г муки в/с
1 чайная ложка разрыхлителя
1/2 чайной ложки сахара
1/2 чайной ложки соли

Начинка:

150 г моцареллы (или любого другого сыра на ваш вкус)
1-2 зубчика чеснока
1 столовая ложка сметаны
небольшая горсть свежих (или сушеных) листиков тимьяна

Для смазывания:
1 яйцо
щепотка соли

Для посыпки:
семена кунжута

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Разогреваем духовку до 170С
На весь экран
шаг 2
Делаем тесто: смешиваем творог, яйцо и масло.
На весь экран
шаг 3
Отдельно смешиваем муку с разрыхлителем, добавляем соль и сахар. Полученную смесь добавляем в массу с творогом, яйцом и маслом.
На весь экран
шаг 4
Замешиваем тесто. Тесто не должно быть слишком крутым. Даем ему отстаяться минут 10.
На весь экран
шаг 5
Переходим к начинке: трем сыр на крупной терке, измельчаем чеснок. Смешиваем сыр, чеснок, сметану и тимьян.
На весь экран
шаг 6
Возвращаемся к тесту. Делим его на 2 неравные части (одна больше другой) и раскатываем 2 лепешки: одну меньше в диаметре, а другую больше.
На весь экран
шаг 7
Выкладываем меньшую лепешку в форму для запекания, края смазываем водой, на нее кладем сырную начинку и закрываем сверху лепешкой большего диаметра. Края большей лепешки загибаем под нижнюю лепешку.
На весь экран
шаг 8
Смазываем лепешку сверху яйцом и присыпаем кунжутом.
На весь экран
шаг 9
Выпекаем нашу лепешку 20-30 минут до золотистого цвета.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментариев пока нет. Будьте первым
Ed4 square50
Отправить