+ 1000
+ 1000

Творожно-сырная лепешка

Творожно-сырная лепешка
Творожно-сырная лепешка
Творожно-сырная лепешка
Приготовление
50 минут
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

Простое в приготовлении и очень сытное блюдо. Подойдет как взрослым, так и детям
Ингредиенты
Тесто:
1 яйцо
250 г творога
150 г растопленного сливочного масла
250 г муки в/с
1 чайная ложка разрыхлителя
1/2 чайной ложки сахара
1/2 чайной ложки соли
Начинка:
150 г моцареллы (или любого другого сыра на ваш вкус)
1-2 зубчика чеснока
1 столовая ложка сметаны
небольшая горсть свежих (или сушеных) листиков тимьяна
Для смазывания:
1 яйцо
щепотка соли
Для посыпки:
семена кунжута

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран
Разогреваем духовку до 170С
На весь экран
Делаем тесто: смешиваем творог, яйцо и масло.
На весь экран
Отдельно смешиваем муку с разрыхлителем, добавляем соль и сахар. Полученную смесь добавляем в массу с творогом, яйцом и маслом.
На весь экран
Замешиваем тесто. Тесто не должно быть слишком крутым. Даем ему отстаяться минут 10.
На весь экран
Переходим к начинке: трем сыр на крупной терке, измельчаем чеснок. Смешиваем сыр, чеснок, сметану и тимьян.
На весь экран
Возвращаемся к тесту. Делим его на 2 неравные части (одна больше другой) и раскатываем 2 лепешки: одну меньше в диаметре, а другую больше.
На весь экран
Выкладываем меньшую лепешку в форму для запекания, края смазываем водой, на нее кладем сырную начинку и закрываем сверху лепешкой большего диаметра. Края большей лепешки загибаем под нижнюю лепешку.
На весь экран
Смазываем лепешку сверху яйцом и присыпаем кунжутом.
На весь экран
Выпекаем нашу лепешку 20-30 минут до золотистого цвета.
поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментариев пока нет. Будьте первым
Отправить