Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Сало "Смачно"

Сало "Смачно"
Приготовление
1 минуту
 
Рецепт на:
10 персон
 
ОПИСАНИЕ
На Украине без сала никуда.Особенно зимой.А если еще в хорошей компании да под чарочку-другую...
В кулинарную книгу
Ингредиенты

подчеревок 1.5кг
чеснок 1гол.
приправа для сала (или соль,кориандр,перец)
лавровый лист 4шт.
уксус (по желанию)

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Сразу скажу,что это сало готовится на водяной бане (что это такое всем понятно) на медленном огне в течение 1 часа с момента закипания воды. Лучше готовить вечером,чтобы оставить на ночь для остывания. А готовится эта вкуснятина очень просто Подчеревок (разрезать на 3-4 куска) хорошенко нашпиговать чесноком и обвалять в приправе (специях).На дно банки (желательно с широким горлом,чтобы было удобнее вынимать сало)положить лавр.лист,подготовленное сало,сверху опять лавровый лист и,на любителя,1ст.лож.уксуса.Банку накрыть жестяной крышкой и на водяную баню.Все.Да,это сало (если не съедите сразу)прекрасно хранится в фольге в холодильнике.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 4
Ed4 square50
Отправить
жаннабелова
жаннабелова
22.02.2010 12:20:08

Наташа,милая, так в чем же дело? Приезжайте - будем рады!Гости за столом - это радость для всех,особенно для хозяйки,которая любит готовить.

НаташаДюбуа
НаташаДюбуа
20.02.2010 13:13:15

Kak srazu zahotelos' domoy na Ukrainu!!!

жаннабелова
жаннабелова
12.02.2010 14:54:48

А как иначе,все-таки братья славяне.

TAti
TAti
12.02.2010 13:41:45

и мы без сала никуда 😀