Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Равиоли с брынзой и зеленью

Равиоли с брынзой и зеленью
Равиоли с брынзой и зеленью
47211 ed4 square100
Равиоли с брынзой и зеленью
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Очень простой рецепт равиоли с нежной пикантной начинкой.
В кулинарную книгу
Ингредиенты

Для теста:
Мука – 3ст.
Яйца – 2шт. (крупных)
Молоко (вода) – ½ ст.
Соль, молотый красный перец
Для начинки:
Брынза - 200г
Чеснок – 1зубчик
Панировочные сухари – 1ст.л.
Томатная паста – 2-3 ч.л.
Зелень петрушки, укропа

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Просеять муку, насыпать горкой. В середине сделать воронку и влить в неё яйца, теплое молоко (воду) с солью и красным перцем. Замесить густое тесто и оставить на час, прикрыв полотенцем.
Просеять муку, насыпать горкой. В середине сделать воронку и влить в неё яйца, теплое молоко (воду) с солью и красным перцем. Замесить густое тесто и оставить на час, прикрыв полотенцем.
На весь экран
шаг 2
Для начинки перетереть брынзу с чесноком, сухарями, томатной пастой и перцем. Если у Вас очень малосоленая брынза, тогда начинку присолите по своему вкусу.
Для начинки перетереть брынзу с чесноком, сухарями, томатной пастой и перцем. Если у Вас очень малосоленая брынза, тогда начинку присолите по своему вкусу.
На весь экран
шаг 3
Добавить зелень.
Добавить зелень.
На весь экран
шаг 4
Тесто раскатать. Вырезать из него кружки 5см. диаметром (можно нарезать на квадратики). На каждый положить немного начинки ...
Тесто раскатать. Вырезать из него кружки 5см. диаметром (можно нарезать на квадратики). На каждый положить немного начинки ...
На весь экран
шаг 5
и защипнуть.
и защипнуть.
На весь экран
шаг 6
Варить равиоли в подсоленной воде. Вынуть шумовкой, заправить маслом и присыпать зеленью (можно посыпать тёртым сыром). Приятного аппетита :)
Варить равиоли в подсоленной воде. Вынуть шумовкой, заправить маслом и присыпать зеленью (можно посыпать тёртым сыром). Приятного аппетита :)
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 26
Ed4 square50
Отправить
Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
08.10.2012 23:50:26

Какая молодец! Очень красиво и вкусно!😀heart

Екатерина З:))
Екатерина З:))
09.10.2012 00:21:42
Снежинка Татьяна,

Танюша, спасибо тебе за теплый отзывheartflower

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
09.10.2012 00:23:43
Екатерина З:)),

Я так не умею😱

Екатерина З:))
Екатерина З:))
09.10.2012 00:24:40
Снежинка Татьяна,

Да ладно, не верю!pooh_lol

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
09.10.2012 12:09:15
Екатерина З:)),

Честно!😀 Уже сколько раз смотрю на такую лепку, но никак не получается! Вот если бы кто показал наглядно, как ЭТО сделать, было бы 😎

Екатерина З:))
Екатерина З:))
09.10.2012 12:34:18
Снежинка Татьяна,

Ну как буду что-то ещё лепить, специально сделаю более подробное фото. Или, если будешь в наших краях - милости прошу в гости😀устроим мастер-класс по лепке😀

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
09.10.2012 12:36:06
Екатерина З:)),

Катюш, ну я бы с удовольствием к вам!😱😀

Екатерина З:))
Екатерина З:))
09.10.2012 12:41:12
Снежинка Татьяна,

Добро пожаловатьflower

Алекс
Алекс
08.10.2012 22:17:37

Екатерина, аппетитные у Вас равиоли получаются: с маслицем, зеленью, с брынзой😀 Вижу, что ручной лепки. У меня так не получается😞 Не хватает терпения, наверное, или пальцы слишком большие для таких малышек😱flowerflowerflower

Екатерина З:))
Екатерина З:))
09.10.2012 00:19:35
Алекс,

👍 Алекс, Вы правы, ручная лепка. Это очень легко, нужно просто потренироваться. Можете начать с пирожков, у них масштаб побольшеpooh_lolflowerflowerflower

Алекс
Алекс
09.10.2012 00:38:09
Екатерина З:)),

Уговорили, начну с пирожков, потом вареники, а затем доберусь и до равиОли😀

natali
natali
08.10.2012 19:32:12

ням!ням-ням! ням-ням-ням-ням-ням-нямpooh_lolpooh_lolpooh_lol

Екатерина З:))
Екатерина З:))
09.10.2012 00:14:01
natali,

Спасибо👍flower

Elen@Lat
Elen@Lat
08.10.2012 17:23:56

😀Ммм, как вкусно)))👌

Екатерина З:))
Екатерина З:))
09.10.2012 00:13:12
Elen@Lat,

👍 Лена. Действительно вкусно😀flowerflowerflower

Cheer Nika
Cheer Nika
08.10.2012 17:08:19

Ой,какие классные!!!!😀👌👌👌flowerflowerflowerflowerflower

Екатерина З:))
Екатерина З:))
09.10.2012 00:12:16
Cheer Nika,

Спасибо, Вероника. Вкуснецкие😀flower

Показать еще комментарии