Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

паприка в маринаде

паприка в маринаде
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
для любителей чеснока... и болгарского перца. Рецепт довольно простой, но эффектный, украсит любой праздничный стол. Приятного аппетита!!!
В кулинарную книгу
Ингредиенты

болгарский перец
лук
для маринада: вода, уксус, соль, сахар, чеснок, подсолн. масло.

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
перец спечь в духовке, охладить, снять кожицу не повредив сам плод. Выложить в посудину.
перец спечь в духовке, охладить, снять кожицу не повредив сам плод. Выложить в посудину.
На весь экран
шаг 2
для маринада смешать уксус с тёплой водой(1:3), солью, сахаром, выдавленным чесноком(у меня много) и маслом. Маринад должен получиться кисло- сладким, но больше кислым, чем сладким и его должо хватить чтоб покрыть перцы до шапочек. Залить перцы маринадом и оставить настаиваться на ночь при комнатной температуре. Украсить кольцами лука.
для маринада смешать уксус с тёплой водой(1:3), солью, сахаром, выдавленным чесноком(у меня много) и маслом. Маринад должен получиться кисло- сладким, но больше кислым, чем сладким и его должо хватить чтоб покрыть перцы до шапочек. Залить перцы маринадом и оставить настаиваться на ночь при комнатной температуре. Украсить кольцами лука.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 7
Ed4 square50
Отправить
Елена Ковач (kovachev)
Елена Ковач (kovachev)
02.01.2015 23:56:38

Я делаю почти так, с той лишь разницей, что перец запекаю и чищу и от кожицы, и от внутренностей. Безумно вкусно! Мне еще очень нравится, как желируется маринад....мммм....вкуснятина такаяяяяяя....

vicky
vicky
03.01.2015 01:22:02
Елена Ковач (kovachev),

Ага, точно, желируется вкусно! Я еще помню, как у меня дрожали от волнения коленки, когда выставляла рецепт))

Елена Ковач (kovachev)
Елена Ковач (kovachev)
03.01.2015 01:36:25
vicky,

И не только ты так переживала....Меня девчонки еле вытянули с моими рецептами...😀

vicky
vicky
03.01.2015 02:24:43
Елена Ковач (kovachev),

Что значит вытянули и какие девчонки?

Елена Ковач (kovachev)
Елена Ковач (kovachev)
03.01.2015 12:46:40
vicky,

Катюшка, Машутка, Ирины обе - итальянки, НаталиМ и еще много и много людей...А что значит вытянули? Да то и значит, что я не хотела, как я думала, "лезть" со своими бытовыми рецептами. Просто тихо готовила и отчитывалась, ну иногда свой пятак всовывала с советами...😀

vicky
vicky
03.01.2015 13:11:50
Елена Ковач (kovachev),

А у меня все по другому произошло, к сожалению. Я тоже готовила, но была не зарегистрирована(как то не додумалась)) и рецепты понравившиеся тогда на бумаге распечатывала, у меня до сих пор они хранятся. И конечно не фотографировала и не отчитывалась, теперь жалко((хоть бери повторяй!))) а когда начала выставляться меня никто не знал...

Абигайль
Абигайль
09.10.2012 15:42:38

Рецепт точно для меня, обожаю чеснок, ну и перец конечно pooh_lol 👌👌👍👍