Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Гречневый хлеб

Гречневый хлеб
Гречневый хлеб
Гречневый хлеб
47508 ed4 square100
Гречневый хлеб
Гречневый хлеб
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Продолжаю испытывать свое новое приобретение, которое в очередной раз оправдало мои ожидания.( хотя, этот хлебушек можно с успехом испечь в духовке). Хлеб получается с слегка влажной, плотной мякотью, тонкой корочкой и неизменным ароматом гречки.
В кулинарную книгу
Ингредиенты

дрожжи 2 чайной ложки
теплое молоко 310 мл.
масло растительное 2 столовые ложки
мука гречневая 100 гр.
мука пшеничная 450 гр.
кефир 100 мл.
мед 1 чайная ложка
соль 1,5 чайная ложка

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Дрожжи развести в теплом молоке с медом
Дрожжи развести в теплом молоке с медом
На весь экран
шаг 2
Просеять гречневую муку
Просеять гречневую муку
На весь экран
шаг 3
налить кефир комнатной температуры, добавить соль, масло и молоко с дрожжами, перемешать
налить кефир комнатной температуры, добавить соль, масло и молоко с дрожжами, перемешать
На весь экран
шаг 4
пшеничную муку и замесить плотное и гладкое тесто. Скатать тесто в шар и дать ему подойти в теплом место 1,5-2 часа.
пшеничную муку и замесить плотное и гладкое тесто. Скатать тесто в шар и дать ему подойти в теплом место 1,5-2 часа.
На весь экран
шаг 5
Подошедшее тесто переложить в форму мультиварки или противень и дать снова подойти 40-60 минут.
Подошедшее тесто переложить в форму мультиварки или противень и дать снова подойти 40-60 минут.
На весь экран
шаг 6
запекать в мультиварке 60+60мин,перевернуть еще 20мин (Выпекать в духовке 50-60 минут при 200 град)
запекать в мультиварке 60+60мин,перевернуть еще 20мин (Выпекать в духовке 50-60 минут при 200 град)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 8
Ed4 square50
Отправить
Алекс
Алекс
19.10.2012 21:28:46

Ярослава, рецепт забрал в КК. Испробую. Спасибо.flowerflowerflower

ярослава
ярослава
20.10.2012 11:39:53
Алекс,

с нетерпением буду ждать результата👍

Лана
Лана
19.10.2012 18:54:37

Какой интересный рецепт, а хлебушек какой воздушный вышел👌👌👌

ярослава
ярослава
20.10.2012 11:41:13
Лана,

спасибо Лана,хлеб мы съели с большим удовольствием!👍

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
19.10.2012 16:53:58

Замечательный получился! И вкусный!😀heart

ярослава
ярослава
20.10.2012 11:41:37
Снежинка Татьяна,

спасибо тебе от нас с хлебушком!👍

Виктория
Виктория
19.10.2012 10:39:50

гречневый хлеб пекла только не с мукой а кашей,был очень вкусный,с мукой наверно тоже классно👌👌flower

ярослава
ярослава
19.10.2012 13:24:08
Виктория,

еще можно с хлопьями! тоже очень душевно получается👍