+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Гречневый хлеб

Гречневый хлеб
Гречневый хлеб
Гречневый хлеб
47508 ed4 square100
Гречневый хлеб
Гречневый хлеб
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Продолжаю испытывать свое новое приобретение, которое в очередной раз оправдало мои ожидания.( хотя, этот хлебушек можно с успехом испечь в духовке). Хлеб получается с слегка влажной, плотной мякотью, тонкой корочкой и неизменным ароматом гречки.
В кулинарную книгу
  
Ингредиенты

дрожжи 2 чайной ложки
теплое молоко 310 мл.
масло растительное 2 столовые ложки
мука гречневая 100 гр.
мука пшеничная 450 гр.
кефир 100 мл.
мед 1 чайная ложка
соль 1,5 чайная ложка

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
Дрожжи развести в теплом молоке с медом
Дрожжи развести в теплом молоке с медом
На весь экран
шаг 2
Просеять гречневую муку
Просеять гречневую муку
На весь экран
шаг 3
налить кефир комнатной температуры, добавить соль, масло и молоко с дрожжами, перемешать
налить кефир комнатной температуры, добавить соль, масло и молоко с дрожжами, перемешать
На весь экран
шаг 4
пшеничную муку и замесить плотное и гладкое тесто. Скатать тесто в шар и дать ему подойти в теплом место 1,5-2 часа.
пшеничную муку и замесить плотное и гладкое тесто. Скатать тесто в шар и дать ему подойти в теплом место 1,5-2 часа.
На весь экран
шаг 5
Подошедшее тесто переложить в форму мультиварки или противень и дать снова подойти 40-60 минут.
Подошедшее тесто переложить в форму мультиварки или противень и дать снова подойти 40-60 минут.
На весь экран
шаг 6
запекать в мультиварке 60+60мин,перевернуть еще 20мин (Выпекать в духовке 50-60 минут при 200 град)
запекать в мультиварке 60+60мин,перевернуть еще 20мин (Выпекать в духовке 50-60 минут при 200 град)
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 8
Ed4 square50
Отправить
Алекс
Алекс
19.10.2012 21:28:46

Ярослава, рецепт забрал в КК. Испробую. Спасибо.flowerflowerflower

ярослава
ярослава
20.10.2012 11:39:53
Алекс,

с нетерпением буду ждать результата👍

Лана
Лана
19.10.2012 18:54:37

Какой интересный рецепт, а хлебушек какой воздушный вышел👌👌👌

ярослава
ярослава
20.10.2012 11:41:13
Лана,

спасибо Лана,хлеб мы съели с большим удовольствием!👍

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
19.10.2012 16:53:58

Замечательный получился! И вкусный!😀heart

ярослава
ярослава
20.10.2012 11:41:37
Снежинка Татьяна,

спасибо тебе от нас с хлебушком!👍

Виктория
Виктория
19.10.2012 10:39:50

гречневый хлеб пекла только не с мукой а кашей,был очень вкусный,с мукой наверно тоже классно👌👌flower

ярослава
ярослава
19.10.2012 13:24:08
Виктория,

еще можно с хлопьями! тоже очень душевно получается👍