Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Рыбка в шубке под снегом

Рыбка в шубке под снегом
Рецепт на:
1 персону
 
В кулинарную книгу
Ингредиенты

рыба (у меня была красная 1 большая тушка)
лук 5 небольших головок,
картофель 4 крупных клубня,
4 яйца,
200 г сметаны,
тимьян,
соль

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
если рыба целая, то разбираем от костей и кожицы, режем на куски и выкладываем в смазанную маслом емкость для запекания, присыпаем солью. Я последнее время использую для приготовления рыбы соль "оранжевое настроение" от Дениса http://www.edimdoma.ru/retsepty/14392-aromatnaya-sol-oranzhevoe-nastroenie
На весь экран
шаг 2
Лук режем полукольцами и выкладываем на рыбку
На весь экран
шаг 3
Тонкими колечками нарезаем картофель и выкладываем поверх лука. Присыпаем свежим тимьяном.
На весь экран
шаг 4
Яйца разделяем на желтки и белки. Желтки взбиваем со сметаной вилочкой и заливаем полученной смесью картофель.
На весь экран
шаг 5
Все отправляем в заранее разогретую духовку до 180С минут на 40. А пока рыбка под шубкой запекается взобьем белки с щепоткой соли до крепких пиков. По истечении 40 мин. достаем рыбку и выкладываем сверху белки - отправляем в духовку минут на 10 до подрумянившегося снега. Достаем дадим немного отдохнуть и подаем к столу.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 3
Ed4 square50
Отправить
Julia Z
Julia Z
26.11.2012 01:02:51

flower👌

Надежда
Надежда
25.11.2012 20:14:26

Очень вкусная рыбка,Настенька!👌👌👌heartflower

Анастасия
Анастасия
25.11.2012 21:05:25
Надежда,

Да,спасибо,моим очень понравилось