Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Дорада в "платье" из базилика и сыра

Дорада в "платье" из базилика и сыра
Дорада в "платье" из базилика и сыра
49772 ed4 square100
Дорада в "платье" из базилика и сыра
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Участник конкурса "Угощаем с "Деликатеской". Почти диетическое блюдо, готовится очень просто, а выглядит несколько необычно. Нежное мясо дорады оттеняет ароматная корочка из базилика и пикантного сыра.
В кулинарную книгу
Ингредиенты

2 охлаждённые дорады от "Деликатески"
Для обмазывания 2-х рыбок:
0,5 стакана нарезанных листьев базилика
2 зубчика чеснока
60 г пармезана или пекорино
2-3 ст.л. оливкового масла
соль, перец по вкусу

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
У почищенной, выпотрошенной дорады обрезать все плавники, кроме хвостового. Подготовленную рыбу помыть, обсушить и сделать на ней боковые неглубокие надрезы.
На весь экран
шаг 2
В блендере слегка порубить базилик, чеснок, пармезан (у меня уже натёртый был), добавить масло, соль, перец.
На весь экран
шаг 3
Распределить полученную смесь на одной стороне каждой рыбы, остатки положить внутрь.
На весь экран
шаг 4
Запекать в духовке при t 180-200 *С 15 мин и ещё 5 мин под грилем для образования корочки. Подайте с долькой лимона.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 19
Ed4 square50
Отправить
burro.salvia
burro.salvia
27.12.2012 03:23:05

👌 👌 flower heart

*Elenissima*
*Elenissima*
27.12.2012 03:25:18
burro.salvia,

😀😀😀 Спасибо!!!👍flowerheart

Lyudmilae
Lyudmilae
26.12.2012 20:53:25

Хорошенькое платьице)))😀

*Elenissima*
*Elenissima*
27.12.2012 01:58:11
Lyudmilae,

😀К лицу ей?pooh_lol Спасибо, Людочка!👍👍👍flower

Светлана S
Светлана S
26.12.2012 20:48:47

В такой одёжке рыбка получится очень ароматная!!!👌👌👌flower

*Elenissima*
*Elenissima*
27.12.2012 01:55:48
Светлана S,

Ароматная и пикантная на вкус!👌😀 Спасибо, Света!👍👍👍flower

Cheer Nika
Cheer Nika
26.12.2012 18:21:06

Вау! Рыбка в таком" платье"- супер вкусная!😀👌flowerflowerflower

*Elenissima*
*Elenissima*
27.12.2012 01:55:02
Cheer Nika,

Ооочень!!!😀 Спасибо, Ника!!!👍👍👍flower

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
26.12.2012 17:05:17

Елена, у Вас столько идей! ЗдОрово!😀😀😀

*Elenissima*
*Elenissima*
27.12.2012 01:54:24
Снежинка Татьяна,

😱😱😱 Спасибо Интернету!pooh_lol Благодарю, Танечка!👍flower

Показать еще комментарии