+ 1000
+ 1000

Дорада в "платье" из базилика и сыра

Дорада в "платье" из базилика и сыра
Дорада в "платье" из базилика и сыра
Дорада в "платье" из базилика и сыра
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Участник конкурса "Угощаем с "Деликатеской". Почти диетическое блюдо, готовится очень просто, а выглядит несколько необычно. Нежное мясо дорады оттеняет ароматная корочка из базилика и пикантного сыра.
Ингредиенты

2 охлаждённые дорады от "Деликатески"
Для обмазывания 2-х рыбок:
0,5 стакана нарезанных листьев базилика
2 зубчика чеснока
60 г пармезана или пекорино
2-3 ст.л. оливкового масла
соль, перец по вкусу

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1/4
У почищенной, выпотрошенной дорады обрезать все плавники, кроме хвостового. Подготовленную рыбу помыть, обсушить и сделать на ней боковые неглубокие надрезы.
На весь экран
шаг 2/4
В блендере слегка порубить базилик, чеснок, пармезан (у меня уже натёртый был), добавить масло, соль, перец.
На весь экран
шаг 3/4
Распределить полученную смесь на одной стороне каждой рыбы, остатки положить внутрь.
На весь экран
шаг 4/4
Запекать в духовке при t 180-200 *С 15 мин и ещё 5 мин под грилем для образования корочки. Подайте с долькой лимона.
поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 19
Отправить
burro.salvia
burro.salvia
7 лет назад

👌 👌 flower heart

*Elenissima*
*Elenissima*
7 лет назад
burro.salvia,

😀😀😀 Спасибо!!!👍flowerheart

Lyudmilae
Lyudmilae
7 лет назад

Хорошенькое платьице)))😀

*Elenissima*
*Elenissima*
7 лет назад
Lyudmilae,

😀К лицу ей?pooh_lol Спасибо, Людочка!👍👍👍flower

Светлана S
Светлана S
7 лет назад

В такой одёжке рыбка получится очень ароматная!!!👌👌👌flower

*Elenissima*
*Elenissima*
7 лет назад
Светлана S,

Ароматная и пикантная на вкус!👌😀 Спасибо, Света!👍👍👍flower

Cheer Nika
Cheer Nika
7 лет назад

Вау! Рыбка в таком" платье"- супер вкусная!😀👌flowerflowerflower

*Elenissima*
*Elenissima*
7 лет назад
Cheer Nika,

Ооочень!!!😀 Спасибо, Ника!!!👍👍👍flower

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
7 лет назад

Елена, у Вас столько идей! ЗдОрово!😀😀😀

*Elenissima*
*Elenissima*
7 лет назад
Снежинка Татьяна,

😱😱😱 Спасибо Интернету!pooh_lol Благодарю, Танечка!👍flower

Показать еще комментарии