Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Куриные оладьи

Куриные оладьи
Приготовление
40 минут
 
Рецепт на:
2 персоны
 
ОПИСАНИЕ

Я не большой фанат куриного филе, но очень радуюсь, когда нахожу что-нибудь вкусное из это пресного белого мяса и сразу же забираю в свою копилку. Эти оладьи как раз из этой серии.

Никакой сухости филе нет, оладьи получаются очень сочные!

В кулинарную книгу
Ингредиенты

на 2 порции):
- 1 куриное филе (200-300 г)
- 1 куриное яйцо
- 1 головка репчатого лука
- 1 ст.ложка муки
- 3 ст.ложки сметаны
- куркума на кончике ножа
- соль, перец.

фотоотчеты к рецепту1
Добавить фотографию
191220 ed4 square150
На весь экран
шаг 1
Куриное филе тщательно промыть и почистить от пленок и хрящей. Нарезать небольшими кусочками.
Куриное филе тщательно промыть и почистить от пленок и хрящей. Нарезать небольшими кусочками.
На весь экран
шаг 2
Лук очистить и очень мелко нарезать или смолоть в блендере.
Лук очистить и очень мелко нарезать или смолоть в блендере.
На весь экран
шаг 3
Смешать кусочки филе с луком, сметаной, яйцом, мукой и куркумой. Посолить и поперчить по вкусу.
На весь экран
шаг 4
Столовой ложкой накладывать фарш на разогретую сковороду с небольшим количеством масла. Обжаривать на небольшом огне сначала с одной стороны, затем перевернуть на другую сторону и накрыть сковороду крышкой и жарить до готовности.
Столовой ложкой накладывать фарш на разогретую сковороду с небольшим количеством масла. Обжаривать на небольшом огне сначала с одной стороны, затем перевернуть на другую сторону и накрыть сковороду крышкой и жарить до готовности.
На весь экран
шаг 5
Готовые оладьи можно подавать со сметаной или любым любимым соусом. Приятного аппетита!
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 36
Ed4 square50
Отправить
Валерия
Валерия
13.09.2013 13:59:05

Я с отчетиком!
Оладьи вкусные, нежные и совершенно не сухие - подтверждаю!!! pooh_lol
Спасибо за замечательный рецепт! 🌷🌷🌷

ais20_Алёнушка
ais20_Алёнушка
13.09.2013 14:28:12
Валерия,

о, как приятно чту уже и попробовали и оценили. Рада, что оладушки оправдали ожидания! На здоровье!😘

ТатьянаS
ТатьянаS
09.09.2013 01:02:03

Алёна,такие вкусные 😌 оладьи нравятся 😇 и взрослым и детям! 😃

ais20_Алёнушка
ais20_Алёнушка
09.09.2013 01:08:14
ТатьянаS,

это точно, Таня!😃

evra_21
evra_21
07.09.2013 22:42:12

вот это красота!!! спасибо за рецептик!😋

ais20_Алёнушка
ais20_Алёнушка
07.09.2013 22:55:48
evra_21,

спасибо на здоровье! 🌹

Яна
Яна
07.09.2013 21:18:21

А я еще так не пробовала, а идея очень интересная! 😊 Спасибо, Алена 🌴🌴🌴

ais20_Алёнушка
ais20_Алёнушка
07.09.2013 22:56:25
Яна ,

рада, что смогла показать что-то новенькое :)

Стелла
Стелла
07.09.2013 12:39:32

Делаю подобное блюдо, только вместо муки добавляю крахмал, вместо сметаны майонез.....и горчичку еще...и помариноваться часика два, а лучше на ночь. Вкуснооооооо!!!😋😋😋

ais20_Алёнушка
ais20_Алёнушка
07.09.2013 22:57:09
Стелла,

с горчичкой это хорошо, а вот майонез не люблю после термообработки.

Показать еще комментарии