Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Тефтели в томатно-винном соусе

Тефтели в томатно-винном соусе
Приготовление
1 час
 
Рецепт на:
4 персоны
 
ОПИСАНИЕ

Если у вас осталось вино после новогодних праздников и хочется порадовать своих близких вкусным обедом или ужином, предлагаю вам рецепт обычных тефтелей, но с необычным, пикантным, вкуснющим соусом.

Если тефтельки готовить для детей, то вместо вина можно использовать томатный сок.

Рецепт взят из журнала «Вкусно и полезно»

В кулинарную книгу
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Соус
100 мл
450 г
1 шт.
1 ч. л.
1 ст. л.
Основные
400 г
1 шт.
1 ст. л.
75 г
1 шт.
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Смешать фарш с мелко порубленным луком, горчицей, яйцом, хлебными крошками. Посолить и поперчить по вкусу.
Смешать фарш с мелко порубленным луком, горчицей, яйцом, хлебными крошками. Посолить и поперчить по вкусу.
На весь экран
шаг 2
Сформировать из фарша небольшие шарики (тефтели). Выложить мясные шарики в смазанную растительным маслом форму. Запекать 20-25 минут в разогретой до 200°С, периодически переворачивая тефтели.
Сформировать из фарша небольшие шарики (тефтели). Выложить мясные шарики в смазанную растительным маслом форму. Запекать 20-25 минут в разогретой до 200°С, периодически переворачивая тефтели.
На весь экран
шаг 3
Через 10 мин. можно начинать готовить соус. Обжарить на сковороде мелко нарезанную луковицу, добавить паприку.
Через 10 мин. можно начинать готовить соус. Обжарить на сковороде мелко нарезанную луковицу, добавить паприку.
На весь экран
шаг 4
Влить вино,…
Влить вино,…
На весь экран
шаг 5
…консервированные томаты, посолить, довести до кипения. Готовить 15 мин.
…консервированные томаты, посолить, довести до кипения. Готовить 15 мин.
На весь экран
шаг 6
Получится густой, ароматный соус.
Получится густой, ароматный соус.
На весь экран
шаг 7
Готовые тефтели выложить в соус и потушить 5 мин. Подавать горячими с зеленью.
Готовые тефтели выложить в соус и потушить 5 мин. Подавать горячими с зеленью.
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 25
Ed4 square50
Отправить
Julia Z
Julia Z
06.01.2013 01:29:06

С Днем Рождения!!!flowerflowerflowerтефтельки😋😋😋👌

Sенечка
Sенечка
07.01.2013 20:49:28
Julia Z,

Мерсиflowerflowerflower

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
06.01.2013 01:23:58

Как вкусноооооо!!! С днём рождения, Оксаночка, ещё раз!!!heart😘😘😘

Sенечка
Sенечка
07.01.2013 20:49:06
Снежинка Татьяна,

Танюша, и тебе еще раз спасибо за то, что помнишь обо всех днях рождения))) Это очень приятно😘😘😘😘😘😘

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
07.01.2013 20:49:45
Sенечка,

😀😀😀heartheartheart

Апрель
Апрель
05.01.2013 17:09:02

Вкусные тефтельки 😀С Днем Рождения!!!heartflowerheartflowerflower

Sенечка
Sенечка
07.01.2013 20:46:48
Апрель,

👍 Алечка, у меня в последнее время все больше мясного, чем сладкого😀😀😀 Что-то на мясо меня потянулоpooh_lolpooh_lolpooh_lolpooh_lol

Апрель
Апрель
07.01.2013 21:39:33
Sенечка,

это полезнейpooh_lolheartheart

Sенечка
Sенечка
08.01.2013 20:16:50
Апрель,

pooh_lolpooh_lolАга, я все равно после сладкого через пару часов лезу в холодильник за мясом, а тут сразу поел как следует и все😀😀

Лариса
Лариса
05.01.2013 13:56:32

...букетом цветов к дню рождения flowerflowerflowerflowerflowerflowerflowerflowerflowerflowerflowerflowerflowerflowerflowerflowerflowerflowerflowerflowerflowerflowerflowerflowerflowerflowerflowerflowerflowerflowerheart

Sенечка
Sенечка
07.01.2013 20:45:00
Лариса,

Шикарный букет))) Спасибо большое👍

Лариса
Лариса
05.01.2013 13:53:49

И вино осталось и фарш в холодильнике, не хватало только вашей идеи, Оксана. Остаюсь с голосом и

Sенечка
Sенечка
07.01.2013 20:44:45
Лариса,

Спасибо, Лариса😀 Очень рада, что идея понравилась😀 Предлагаю перейти на "ты"😱

Лариса
Лариса
08.01.2013 11:22:43
Sенечка,

Ага, согласная 😀

Показать еще комментарии