Что может быть вкуснее картошки, особенно когда она хорошо пожарена, даже не знаю! А это интерпретация любимого блюда — мы даем ему еще одно прочтение. Батат готовится немного дольше, чем картошка,

Юлия Высоцкая

22 января 2022

Рецепт от юлии высоцкой

Перец, фаршированный пшеном с помидорами и шпинатом

Мне кажется, что фаршировать сладкий перец — это прекрасная классика, но почему-то мы чаще делаем это летом. На самом деле перец прекрасен и в августе, и в декабре, да и в феврале тоже. Смесь

Юлия Высоцкая

03 декабря 2022

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Лазанья из цукини с рикоттой и соусом песто

Вместо рикотты можно взять жирный творог.

Юлия Высоцкая

30 января 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Говядина с каштанами

Я подаю это мясо целиком на деревянной доске и режу прямо на столе. Растительное масло для соуса можно брать любое.

Юлия Высоцкая

01 февраля 2010

Орама с сырным соусом

Hochland

01 декабря 2000

Подготовка

30 минут

Приготовление

45 минут

Рецепт на:

4 персоны

ОПИСАНИЕ

Орама — блюдо, которое способно собрать за столом всю семью, а в новогодние праздники стать центром праздничного стола. Сочный рулет похож на ленивые манты, а начинкой может быть все что угодно: от томленого мяса до моркови. Предлагаем сделать очень сырную ораму с интересной начинкой и густым ароматным соусом.

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Пищевая ценность порции

1345

кКал

57%

Белки

58 г

Жиры

47 г

Углеводы

180 г

% от дневной нормы

15 %

9 %

13 %

Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.

Войдите или зарегистрируйтесь и мы сможем выводить вашу дневную норму потребления белков, жиров и углеводов

Войти/зарегистрироваться

ИНГРЕДИЕНТОВ НА

ПОРЦИИ

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/10

Для приготовления блюда понадобятся следующие ингредиенты.

На весь экран

# шаг 2/10

Замесите тесто. Оно должно быть похоже на пельменное, накройте полотенцем и дайте тесту отдохнуть.

На весь экран

# шаг 3/10

Нашинкуйте капусту, нарежьте лук тонкими кольцами, чеснок и зелень измельчите произвольно.

На весь экран

# шаг 4/10

Натрите на терке картофель и морковь.

На весь экран

# шаг 5/10

Нарежьте кубиками блочок сливочного плавленого сыра Hochland.

На весь экран

# шаг 6/10

Смешайте овощи с сыром, зеленью и фаршем, приправьте начинку солью и перцем. Влейте воду.

На весь экран

# шаг 7/10

Раскатайте тесто в тонкий пласт. Для удобства тесто можно разрезать на несколько частей. Распределите по тесту начинку, скатайте в рулет. Готовьте в пароварке 45 минут, смазав лист пароварки сливочным маслом.

На весь экран

# шаг 8/10

В это время приготовьте соус на основе плавленого сыра Hochland «Сливочный» в ванночке. Он изготовлен из классического полутвердого сыра и придаст блюду нежный сливочный вкус и правильную консистенцию. Отправьте в небольшой сотейник плавленый сыр.

На весь экран

# шаг 9/10

Влейте сливки, всыпьте куркуму, перец, добавьте горчицу и перемешайте. Дайте соусу покипеть 2 минуты.

На весь экран

# шаг 10/10

Смажьте готовую ораму растопленным сливочным маслом, нарежьте на порционные кусочки и подавайте с сырным соусом. Приятного аппетита!

Реклама.

поделиться фото

0.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Рулеты из индейки

Хочу поделиться с вами шикарным рецептом индейки! Как же вкусно нам было! Всё просто, со вкусом и очень красиво! На гарнир – у меня тыква (первый в моей жизни тыквенный бум….. и мне так это

Strelec

07 ноября 2013

Рецепты

Корзинка из курицы

Нет слов, чтоб описать насколько это нежная куриная запеканочка)))

Маленькая_мышка

23 ноября 2010

Рецепты

Паститсио

Запеканка по-гречески с макаронами и телячьим фаршем под соусом бешамель. Богатое блюдо и сытное понравится вам и детям. Вкусный вариант для новогоднего стола.