Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Паста с креветками и овощами

Паста с креветками и овощами
Паста с креветками и овощами
Паста с креветками и овощами
Паста с креветками и овощами
Паста с креветками и овощами
Паста с креветками и овощами
50456 ed4 square100
Паста с креветками и овощами
Паста с креветками и овощами
Паста с креветками и овощами
Паста с креветками и овощами
Паста с креветками и овощами
Приготовление
50 минут
 
Рецепт на:
5 персон
 
ОПИСАНИЕ

Мне надо было приготовить быстрое и вкусное блюдо... и без мяса или куры.. и чтобы без остатка (вечером ели, а на следующий день уплыли в круиз) Вот и придумала такое блюдо... получилось вкусно изумительно... так, что действительно ничего не осталось...и, конечно, в соусе была вся вкуснятина! Вот и с вами захотелось поделиться...может кому и понравится!

В кулинарную книгу
Ингредиенты

Паста - 350 г (у меня пенне и ротелле)
Лук - 1 головка
Чеснок - 3 зубчика
Баклажан - 1 средний
Перец сладкий - 1 (у меня оранжевый)
Помидоры - 2 крупных
Помидоры консервированные - 1 250 г банка
Сливки - 100 мл
Вино (кулинарное) - 150 г
Креветки аврёные и замороженныё - 350 г
Соль, перец свежемолотый, набор сухих итальянских трав, 1 пучок петрушки
Чеснок в оливковом масле - 1 ч л
Сыр Памезан - для посыпки готового блюда(по желанию)

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
В большой сковороде обжариваем сначала чеснок ломтиком на сильном огне 3 мин, выбрасываем его... обжариваем лук кубиком несколько минут, добавляем к нему перец и баклажан, тоже кубиком порезанные... всё вместе обжариваем 5 - 7 минут...
В большой сковороде обжариваем сначала чеснок ломтиком на сильном огне 3 мин, выбрасываем его... обжариваем лук кубиком несколько минут, добавляем к нему перец и баклажан, тоже кубиком порезанные... всё вместе обжариваем 5 - 7 минут...
На весь экран
шаг 2
порезать помидоры крупными кубиками и отправить в сковороду к остальным овощам...когда момидоры слегка помягчают - вылить баночку порезанных томптов в соусе с итальянскими травками
порезать помидоры крупными кубиками и отправить в сковороду к остальным овощам...когда момидоры слегка помягчают - вылить баночку порезанных томптов в соусе с итальянскими травками
На весь экран
шаг 3
после того,как соус слегка загустеет,добавляем сливки,потом вино,перемешиваем и
после того,как соус слегка загустеет,добавляем сливки,потом вино,перемешиваем и
На весь экран
шаг 4
добавляем креветки,
добавляем креветки,
На весь экран
шаг 5
потом пасту,которую заранее отварили до полуготовности...убавляем нагрев,всё хорошо перемешиваем и томим при закрытой крышке до готовности пасты - 5-6 минут.
потом пасту,которую заранее отварили до полуготовности...убавляем нагрев,всё хорошо перемешиваем и томим при закрытой крышке до готовности пасты - 5-6 минут.
На весь экран
шаг 6
А в это время промываем,обсушиваем и режем укроп выключаем огонь,по вкусу присаливаем,перчим и посыпаем укропом...прикрываем крышкой и на 5 мин оставляем доходить,чтобы все компоненты"поженились"
А в это время промываем,обсушиваем и режем укроп выключаем огонь,по вкусу присаливаем,перчим и посыпаем укропом...прикрываем крышкой и на 5 мин оставляем доходить,чтобы все компоненты"поженились"
На весь экран
шаг 7
Вуаля...готовое к употреблению блюдо...ещё я подала для желающиа очень мелко натёртый Пармезан...Приятного аппетита
Вуаля...готовое к употреблению блюдо...ещё я подала для желающиа очень мелко натёртый Пармезан...Приятного аппетита
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 3
Ed4 square50
Отправить
Туся
Туся
19.01.2013 12:24:09

Что-то как-то не весь рецепт у вас написан😱

Anette Rok
Anette Rok
19.01.2013 16:57:40
Туся,

это всё...ничего добавить не могу...pooh_lol

Туся
Туся
19.01.2013 18:23:10
Anette Rok,

😯 Как всё 😯 13 наименований ингридиентов,а пожарили только чеснок,который выбросим,остается в сковороде лук,перчик и баклажан👌 А где паста? Помидоры двух видов,сливки,вино,креветки,ну сыр понятно написано потереть сверху 👌Вы поймите,что тут по рецептам готовят начинающие хозяйки и им нужно растолковывать что,да как👌 А у вас уж извините и я разобраться не могу😱