Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Воскресная рулька с соусом "Тирей"

Воскресная рулька с соусом "Тирей"
Воскресная рулька с соусом "Тирей"
Воскресная рулька с соусом "Тирей"
Воскресная рулька с соусом "Тирей"
50511 ed4 square100
Воскресная рулька с соусом "Тирей"
Воскресная рулька с соусом "Тирей"
Воскресная рулька с соусом "Тирей"
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Сегодня к ужину решила приготовить свиную рульку. Рецептом пользуюсь очень давно, а вот корейский соус "Тирей" готовила впервые. Нашла рецепт на просторах интернета, и сразу захотелось испробовать. Мало того, что этот соус подается к мясу, я решила немного промариновать в нем рульку. В общем аромат и вкус непередаваемый!!!!!!!!
В кулинарную книгу
Ингредиенты

Свиная рулька
одна луковица
3-4 лавровых листа
горсть черного перца горошком
картофель на гарнир
для соуса:
соевый соус 200 мл
чеснок 5 зубков
перец красный 2 ч. л.
кориандр 3 ч. л.
перец черный 1 ч. л.
сахар 1 ст. л.
небольшой пучок кинзы
уксус 70% 1 ч. л.

фотоотчеты к рецепту1
Добавить фотографию
185977 ed4 square150
На весь экран
шаг 1
Для начала приготовим соус. Для этого, измельчим очень-очень мелко зелень и чеснок.
Для начала приготовим соус. Для этого, измельчим очень-очень мелко зелень и чеснок.
На весь экран
шаг 2
Затем добавим специи и сахар. Я готовила соус на половину нормы, поэтому брала половину вышеуказанных ингредиентов.
Затем добавим специи и сахар. Я готовила соус на половину нормы, поэтому брала половину вышеуказанных ингредиентов.
На весь экран
шаг 3
Затем добавить соевый соус и уксус. Оставим настоятся минимум один час.
Затем добавить соевый соус и уксус. Оставим настоятся минимум один час.
На весь экран
шаг 4
Рульку залить водой и отправить варить с добавлением соли, перца, лаврового листа и лука. Варить до полу готовности час-полтора (зависит от мяса).
Рульку залить водой и отправить варить с добавлением соли, перца, лаврового листа и лука. Варить до полу готовности час-полтора (зависит от мяса).
На весь экран
шаг 5
Затем вынуть рульку, сделать маленькие надрезы и нашпиговать её чесноком. Затем вылить к ней половину соуса. Дать постоять минут двадцать.
Затем вынуть рульку, сделать маленькие надрезы и нашпиговать её чесноком. Затем вылить к ней половину соуса. Дать постоять минут двадцать.
На весь экран
шаг 6
Затем взять пакет для запекания и сделать подушку из нарезанного картофеля. Сверху положить рульку и вылить соус в котором она мариновалась. Закрыть пакет и поставить запекаться при 220С на 40-45 минут, пока не приготовится картофель и не испечется рулька.
Затем взять пакет для запекания и сделать подушку из нарезанного картофеля. Сверху положить рульку и вылить соус в котором она мариновалась. Закрыть пакет и поставить запекаться при 220С на 40-45 минут, пока не приготовится картофель и не испечется рулька.
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(4)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 32
Ed4 square50
Отправить
Катерина
Катерина
25.06.2013 20:59:49

Натусь, пришла к тебе на ужин с рулькой! увидела сегодня на рынке, купила, и нашла твой рецепт...вот такая вкусная история! замечательное мяско получается, соус классный, хорошо все пропеклось, картоха даже очень! спасибочки за рецепт!😘

Натали М
Натали М
25.06.2013 21:08:59
Катерина,

Катюша, рада,что угодила😄😄😄А я представляешь,вчера сломала ногу😩теперь лежу в кровати мышку притянула к себе и только голосую,да оценки ставлюpooh_lolк клавиатуре тяжело тянутьсяpooh_lolНо раз тут такое дело,не могла не ответить😆💖💖💖

Катерина
Катерина
25.06.2013 21:32:34
Натали М,

Наташ, да ты что?😳 как так получилось-то?

Натали М
Натали М
25.06.2013 21:47:07
Катерина,

У нас сейчас строительные работы идут во дворе,вот я и угодила в незаметно вырытый фундамент😁

Катерина
Катерина
25.06.2013 22:06:05
Натали М,

Офигеть, бедная девочка, поправляйся скорее😘🌺

Натали М
Натали М
25.06.2013 22:26:28
Катерина,

Спасибо Катюша тебе большое😌🌺🌺🌺

Софья79
Софья79
22.01.2013 00:46:28

Наташенька, вкусно и празднично у тебя получилось, здорово!!!heartflower

Натали М
Натали М
22.01.2013 21:34:31
Софья79,

Сонечка, спасибо тебе огромное за поддержку!!!!!👍heartflower

Keира
Keира
22.01.2013 00:01:14

Ну очень аппетитно!!! 👍

Натали М
Натали М
22.01.2013 21:33:52
Keира,

Спасибо!!!👍👍👍

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
21.01.2013 20:40:39

Чудесно!😀heart Вкуснятина!pooh_lol

Натали М
Натали М
21.01.2013 22:26:14
Снежинка Татьяна,

Танечка, рада что понравилось👍👍heartflower

Liza Oliver
Liza Oliver
21.01.2013 19:28:25

мой папа обожает рульку...он ее ел в Германии в любимом ресторане Гитлера! 😀

Натали М
Натали М
21.01.2013 22:25:37
Liza Oliver,

Надо же, как интересно😀Спасибо Лиза👍heartflower

Показать еще комментарии