+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Воскресная рулька с соусом "Тирей"

Воскресная рулька с соусом "Тирей"
Воскресная рулька с соусом "Тирей"
Воскресная рулька с соусом "Тирей"
Воскресная рулька с соусом "Тирей"
50511 ed4 square100
Воскресная рулька с соусом "Тирей"
Воскресная рулька с соусом "Тирей"
Воскресная рулька с соусом "Тирей"
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Сегодня к ужину решила приготовить свиную рульку. Рецептом пользуюсь очень давно, а вот корейский соус "Тирей" готовила впервые. Нашла рецепт на просторах интернета, и сразу захотелось испробовать. Мало того, что этот соус подается к мясу, я решила немного промариновать в нем рульку. В общем аромат и вкус непередаваемый!!!!!!!!
В кулинарную книгу
  
Ингредиенты

Свиная рулька
одна луковица
3-4 лавровых листа
горсть черного перца горошком
картофель на гарнир
для соуса:
соевый соус 200 мл
чеснок 5 зубков
перец красный 2 ч. л.
кориандр 3 ч. л.
перец черный 1 ч. л.
сахар 1 ст. л.
небольшой пучок кинзы
уксус 70% 1 ч. л.

фотоотчеты к рецепту1
Добавить фотографию
185977 ed4 square150
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
Для начала приготовим соус. Для этого, измельчим очень-очень мелко зелень и чеснок.
Для начала приготовим соус. Для этого, измельчим очень-очень мелко зелень и чеснок.
На весь экран
шаг 2
Затем добавим специи и сахар. Я готовила соус на половину нормы, поэтому брала половину вышеуказанных ингредиентов.
Затем добавим специи и сахар. Я готовила соус на половину нормы, поэтому брала половину вышеуказанных ингредиентов.
На весь экран
шаг 3
Затем добавить соевый соус и уксус. Оставим настоятся минимум один час.
Затем добавить соевый соус и уксус. Оставим настоятся минимум один час.
На весь экран
шаг 4
Рульку залить водой и отправить варить с добавлением соли, перца, лаврового листа и лука. Варить до полу готовности час-полтора (зависит от мяса).
Рульку залить водой и отправить варить с добавлением соли, перца, лаврового листа и лука. Варить до полу готовности час-полтора (зависит от мяса).
На весь экран
шаг 5
Затем вынуть рульку, сделать маленькие надрезы и нашпиговать её чесноком. Затем вылить к ней половину соуса. Дать постоять минут двадцать.
Затем вынуть рульку, сделать маленькие надрезы и нашпиговать её чесноком. Затем вылить к ней половину соуса. Дать постоять минут двадцать.
На весь экран
шаг 6
Затем взять пакет для запекания и сделать подушку из нарезанного картофеля. Сверху положить рульку и вылить соус в котором она мариновалась. Закрыть пакет и поставить запекаться при 220С на 40-45 минут, пока не приготовится картофель и не испечется рулька.
Затем взять пакет для запекания и сделать подушку из нарезанного картофеля. Сверху положить рульку и вылить соус в котором она мариновалась. Закрыть пакет и поставить запекаться при 220С на 40-45 минут, пока не приготовится картофель и не испечется рулька.
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(4)
Тэги рецепта
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 32
Ed4 square50
Отправить
Катерина
Катерина
25.06.2013 20:59:49

Натусь, пришла к тебе на ужин с рулькой! увидела сегодня на рынке, купила, и нашла твой рецепт...вот такая вкусная история! замечательное мяско получается, соус классный, хорошо все пропеклось, картоха даже очень! спасибочки за рецепт!😘

Натали М
Натали М
25.06.2013 21:08:59
Катерина,

Катюша, рада,что угодила😄😄😄А я представляешь,вчера сломала ногу😩теперь лежу в кровати мышку притянула к себе и только голосую,да оценки ставлюpooh_lolк клавиатуре тяжело тянутьсяpooh_lolНо раз тут такое дело,не могла не ответить😆💖💖💖

Катерина
Катерина
25.06.2013 21:32:34
Натали М,

Наташ, да ты что?😳 как так получилось-то?

Натали М
Натали М
25.06.2013 21:47:07
Катерина,

У нас сейчас строительные работы идут во дворе,вот я и угодила в незаметно вырытый фундамент😁

Катерина
Катерина
25.06.2013 22:06:05
Натали М,

Офигеть, бедная девочка, поправляйся скорее😘🌺

Натали М
Натали М
25.06.2013 22:26:28
Катерина,

Спасибо Катюша тебе большое😌🌺🌺🌺

Софья79
Софья79
22.01.2013 00:46:28

Наташенька, вкусно и празднично у тебя получилось, здорово!!!heartflower

Натали М
Натали М
22.01.2013 21:34:31
Софья79,

Сонечка, спасибо тебе огромное за поддержку!!!!!👍heartflower

Keира
Keира
22.01.2013 00:01:14

Ну очень аппетитно!!! 👍

Натали М
Натали М
22.01.2013 21:33:52
Keира,

Спасибо!!!👍👍👍

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
21.01.2013 20:40:39

Чудесно!😀heart Вкуснятина!pooh_lol

Натали М
Натали М
21.01.2013 22:26:14
Снежинка Татьяна,

Танечка, рада что понравилось👍👍heartflower

Liza Oliver
Liza Oliver
21.01.2013 19:28:25

мой папа обожает рульку...он ее ел в Германии в любимом ресторане Гитлера! 😀

Натали М
Натали М
21.01.2013 22:25:37
Liza Oliver,

Надо же, как интересно😀Спасибо Лиза👍heartflower

Показать еще комментарии