Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Итальянский шоколадный десерт

Итальянский шоколадный десерт
Итальянский шоколадный десерт
Итальянский шоколадный десерт
51028 ed4 square100
Итальянский шоколадный десерт
Итальянский шоколадный десерт
Приготовление
25 минут
 
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Очень нежный шоколадный торт-десерт для романтического или праздничного ужина. Готовится легко и просто, а вкус поразит Вас своей изысканностью. Попробуйте! :)
В кулинарную книгу
Ингредиенты

400 мл сливок 33-35%
400 г горького шоколада
4 ст.л. сахарной пудры
4 ст. л. ликера Бэйлис
50 г орехов пекан
50 г печенья или бисквита
сливочное масло для смазывания формы

фотоотчеты к рецепту1
Добавить фотографию
173612 ed4 square150
На весь экран
шаг 1
Орехи и печенье (бисквит) поместить в чашу блендера, измельчить.
Орехи и печенье (бисквит) поместить в чашу блендера, измельчить.
На весь экран
шаг 2
В сливки добавить сахарную пудру и поломанный на кусочки шоколад,
В сливки добавить сахарную пудру и поломанный на кусочки шоколад,
На весь экран
шаг 3
нагревать на маленьком огне, помешивая, и довести массу до однородности.
нагревать на маленьком огне, помешивая, и довести массу до однородности.
На весь экран
шаг 4
Влить ликер, перемешать, остудить.
Влить ликер, перемешать, остудить.
На весь экран
шаг 5
Прямоугольную форму (объемом около 800 мл) застелить пищевой пленкой, смазать маслом, выложить половину измельченной ореховой смеси, разровнять, немного придавливая,
Прямоугольную форму (объемом около 800 мл) застелить пищевой пленкой, смазать маслом, выложить половину измельченной ореховой смеси, разровнять, немного придавливая,
На весь экран
шаг 6
затем вылить остывшую шоколадно-сливочную массу,
затем вылить остывшую шоколадно-сливочную массу,
На весь экран
шаг 7
присыпать оставшейся ореховой смесью и убрать в холодильник минимум на 4 часа.
присыпать оставшейся ореховой смесью и убрать в холодильник минимум на 4 часа.
На весь экран
шаг 8
Готовый шоколадный десерт аккуратно вынуть из формы, убрать пленку. Нарезать на порционные кусочки и наслаждаться великолепным вкусом!
Готовый шоколадный десерт аккуратно вынуть из формы, убрать пленку. Нарезать на порционные кусочки и наслаждаться великолепным вкусом!
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 99
Ed4 square50
Отправить
Elena
Elena
04.01.2015 02:49:28

Ой, как это должно быть вкусно!!!

Ольга♥Ч
Ольга♥Ч
26.05.2015 13:32:15
Elena,

Очень вкусно, попробуйте 💐

Дашка
Дашка
24.02.2013 23:46:02

Добрый вечер ! Спасибо большое ! ПРиготовила это чудо , все смели а 5 минут , очень вкусно , нежно , пахнет супер , пробовала пока готовила без ликера вкусно но ликером вообще что то с чем то ! Спасибо огромное супер рецепт ! 👍 👍 👍flowerflowerflower👌

Ольга♥Ч
Ольга♥Ч
26.02.2013 09:02:41
Дашка,

Доброе утро, Даша! 😀 Очень рада, что десерт Вам так понравился! Спасибо за теплый отзыв! 😀flower👍flower😀

Марина
Марина
06.02.2013 20:58:20

Ольга, я приготовила Ваш рецепт, правда, с отклонениями)) делала все в уменьшенном количестве - в 4 раза, потому что сливок дома было всего 100 мл. Но когда уже начала, обнаружила, что и шоколада было всего 30 грамм)) пришлось положить еще 2 ложки какао и еще ложку сахарной пудры. Наверное, шоколад дал бы бОльшую густоту и плотность? В любом случае, было очень-очень вкусно, как мягкий-мягкий трюфель. Съела утром кусочек - обалденно! flower делается за 5 секунд, но так вкусно!)

Ольга♥Ч
Ольга♥Ч
07.02.2013 17:18:08
Марина,

Ой, Марина, как я рада, что Вам понравилось, пусть и с отклонениями pooh_lol Да, шоколад дает бОльшую плотность и густоту, попробуйте в следующий раз 😀 Большое спасибо за отчет, фото оценила 👌flowerheart

натахан
натахан
06.02.2013 02:19:06

голосую за твой десерт... тут хоть и нет творога, зато мнооооого шоколада...pooh_lolpooh_lolpooh_lolpooh_lolpooh_lolpooh_lolpooh_lolpooh_lol

Ольга♥Ч
Ольга♥Ч
07.02.2013 17:12:58
натахан,

pooh_lolpooh_lolpooh_lol Спасибо, Наташа! flower😘flower😘flower

Какава
Какава
06.02.2013 02:03:39

Ой, от одного вида слюна течет! Обязательно попробую сделать! 😀flower

Ольга♥Ч
Ольга♥Ч
07.02.2013 17:12:32
Какава,

👍 большое! Попробуйте 😀😀😀

Показать еще комментарии