Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Нежнейшие молочные булочки

Нежнейшие молочные булочки
Нежнейшие молочные булочки
Нежнейшие молочные булочки
Нежнейшие молочные булочки
Нежнейшие молочные булочки
51052 ed4 square100
Нежнейшие молочные булочки
Нежнейшие молочные булочки
Нежнейшие молочные булочки
Нежнейшие молочные булочки
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Фантастически нежные булочки..и такие ароматные,за счет содержания в тесте не сахара,а сахарной пудры. Моя дочь очень любит эти булочки,особенно с теплым молочком.Рецепт взят из блога Нины Тарасовой.
В кулинарную книгу
Ингредиенты

350 г муки
50 г сахарной пудры
щепотка соли
1 пакетик сухих дрожжей (10-11 г)
125 мл молока
1 яйцо
30 г мягкого сливочного масла

1 яйцо и 1 ст.л. молока-для смазывания булочек

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
В одной большой миске смешайте просеянную муку,сах. пудру и дрожжи.В другой мисочке смешайте молоко и яйцо.
В одной большой миске смешайте просеянную муку,сах. пудру и дрожжи.В другой мисочке смешайте молоко и яйцо.
На весь экран
шаг 2
Выливаем молочную смесь в миску с мукой,перемешиваем. Добавляем мягкое сливочное масло и замешиваем тесто.
Выливаем молочную смесь в миску с мукой,перемешиваем. Добавляем мягкое сливочное масло и замешиваем тесто.
На весь экран
шаг 3
Вымешивайте примерно 15-20 минут,пока тесто не станет мягким и эластичным.Сформируйтке шар,накройте полотенце и отставьте на час.
Вымешивайте примерно 15-20 минут,пока тесто не станет мягким и эластичным.Сформируйтке шар,накройте полотенце и отставьте на час.
На весь экран
шаг 4
За это время тесто увеличится в 2 раза.
За это время тесто увеличится в 2 раза.
На весь экран
шаг 5
Стол присыпьте мукой и разделите тесто на 10 равных частей,каждую скатайте в шар.
Стол присыпьте мукой и разделите тесто на 10 равных частей,каждую скатайте в шар.
На весь экран
шаг 6
Каждому шару придайте продолговатую форму (или ту,которую хотите) и оставьте подниматься на 15 минут.
Каждому шару придайте продолговатую форму (или ту,которую хотите) и оставьте подниматься на 15 минут.
На весь экран
шаг 7
Смазываем смесью яйца и молока булочки.Ножницами делаем узор,какой захотим,можно и без него.
Смазываем смесью яйца и молока булочки.Ножницами делаем узор,какой захотим,можно и без него.
На весь экран
шаг 8
Вот такие малыши у меня получились.Первый раз узоры такие делала.
Вот такие малыши у меня получились.Первый раз узоры такие делала.
На весь экран
шаг 9
Отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 20-25 минут.
Отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 20-25 минут.
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 46
Ed4 square50
Отправить
Ира
Ира
07.02.2013 21:15:35

Надюш, какие фотографии замечательные у тебя!👌😀heart Булочки на самом деле просто фантастически вкусные!heart😀😘

Nadin
Nadin
07.02.2013 21:53:37
Ира ,

Ирочка,спасибо огромное!!!Я очень рада,что нравятся фотоheart

irushka78
irushka78
07.02.2013 10:35:02

😋😋😋😋😋flower

Nadin
Nadin
07.02.2013 13:28:54
irushka78,

Ирусик!!спасибочкиflowerflowerflower

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
06.02.2013 23:53:16

Надюш, шикарные!!!😘 Веет уютом!heartheartheart

Nadin
Nadin
07.02.2013 13:28:39
Снежинка Татьяна,

Танюшка,спасибо огромное!!!heartheartугощайся!!!

Elen@Lat
Elen@Lat
06.02.2013 23:04:31

😀Отличные булочки, чудо)))heart

Nadin
Nadin
07.02.2013 13:28:18
Elen@Lat,

Леночка!!!!Спасибо большое!!!flowerflowerflowerflower

Софья79
Софья79
06.02.2013 19:20:31

Надюша, какие чудесные булочки, думаю, мои были бы точно в восторге!!!heartflowerflowerflower

Nadin
Nadin
06.02.2013 22:48:27
Софья79,

Сонечка,спасибо😘😘😘😘

Показать еще комментарии