Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Пряная сельдь по-домашнему

Пряная сельдь по-домашнему
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Селедку нужно выбирать не поврежденную, целую. Кто не любит пряности - можно обойтись просто солью.
В кулинарную книгу
Ингредиенты

Сельдь 3-4 штуки.

Рассол:
вода 2 литра,
соль примерно 6-7 столовых ложек,
лавровый лист 4 листочка,
половина столовой ложки кориандра,
половина столовой ложки черного перца горошек.

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Вскипятить воду.
На весь экран
шаг 2
Растворить в воде соль (не бойтесь пересолить, как только соль перестанет растворяться в воде, значит соли достаточно), добавить лавровый лист, кориандр, перец.
На весь экран
шаг 3
Даем рассолу остыть.
На весь экран
шаг 4
Сельдь сполоснуть в холодной воде. Я обычно мариную сельдь в эмалированной кастрюле.
На весь экран
шаг 5
Выкладываем сельдь в остывший маринад, ставим в холодильник и забываем о ней на 3-4 дня.
На весь экран
шаг 6
Через три дня вспоминаем о ней, чистим делим на кусочки, сверху режем лук кольцами, добавляем немного подсолнечного или оливкового масла. Пряная сельдь готова можно обедать. Приятного вам аппетита!
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 19
Ed4 square50
Отправить
Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
25.03.2013 20:33:43

Селёдочка... ммммм.... слюнки потекли!😋😋😋 Тоже иногда солю сама, скумбрию. Фото такое аппетитное😍

Ла Ванда
Ла Ванда
25.03.2013 20:22:07

ХорошА селедочка!!!😍

Ramziya
Ramziya
25.03.2013 21:52:50
Ла Ванда,

Спасибочки!!!🌸

Liza Oliver
Liza Oliver
25.03.2013 15:38:01

Класс! нужный рецепт..обожаю сельд с картошкой вареной)) вкуснятина! 😜

Ramziya
Ramziya
25.03.2013 17:03:00
Liza Oliver,

Спасибо! Я тоже прям очень-очень люблю селедку😃

Liza Oliver
Liza Oliver
25.03.2013 17:26:33
Ramziya,

а как Вас зовут?💐

Ramziya
Ramziya
25.03.2013 17:38:22
Liza Oliver,

Рамзия😄

Liza Oliver
Liza Oliver
25.03.2013 17:49:30
Ramziya,

я на всякий случай спросила)😊 у меня муж с Алма-аты)pooh_lol

Светлана Ф.
Светлана Ф.
25.03.2013 11:45:55

Какой полезный рецепт!Заберу в к.к.😄pooh_lol🌻

Ramziya
Ramziya
25.03.2013 12:33:35
Светлана Ф.,

Спасибо😃

irushka78
irushka78
25.03.2013 11:17:48

Могу только помечтать и облизнуться!!!😋😋😋

Показать еще комментарии