Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Нежнейшие конфеты-суфле с курагой "Шампань"

Нежнейшие конфеты-суфле с курагой "Шампань"
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Привет!!! Я сегодня к вами с нежными молочными конфетами для взрослых!!! Конфетки очень вкусные, можно сделать таким образом не только конфеты, но и суфле в формочках побольше!!!!
В кулинарную книгу
Ингредиенты

Желатин - 20 г
Шампанское - 70 мл
Курага - 100 г
Яйца - 2 шт.
Сахар - 70 г
Молоко - 130 мл
Масло сливочное - 50 г
Соль - щеп.

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Яйца разделить на белки и желтки, желтки растереть с сахаром.
Яйца разделить на белки и желтки, желтки растереть с сахаром.
На весь экран
шаг 2
Добавить молоко, перемешать и поставить на паровую баню. Замочить желатин.
Добавить молоко, перемешать и поставить на паровую баню. Замочить желатин.
На весь экран
шаг 3
Взбить белки с солью, лимоным соком и 2 ст. л. сахара
Взбить белки с солью, лимоным соком и 2 ст. л. сахара
На весь экран
шаг 4
Курагу нарезать на кусочки и залить шампанским на 15 минут.
Курагу нарезать на кусочки и залить шампанским на 15 минут.
На весь экран
шаг 5
Когда желтково-молочная смесь на бане немного загустела, снять с бани добавить сливочное масло и перемешать, добавить белки и аккуратно перемешать, распустить желатин на бане и влить в нашу смесь, перемешать.
Когда желтково-молочная смесь на бане немного загустела, снять с бани добавить сливочное масло и перемешать, добавить белки и аккуратно перемешать, распустить желатин на бане и влить в нашу смесь, перемешать.
На весь экран
шаг 6
Курагу разложить по формачкам, а шампанское влить в суфле, перемешать и залить по формочкам, чтобы покрыло курагу. Поставить в холодильник на 1 час.
Курагу разложить по формачкам, а шампанское влить в суфле, перемешать и залить по формочкам, чтобы покрыло курагу. Поставить в холодильник на 1 час.
На весь экран
шаг 7
Приятного аппетита.
Приятного аппетита.
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(6)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 47
Ed4 square50
Отправить
Orienta
Orienta
05.12.2013 22:21:34

Какая красота ! На днях обязательно сделаю ! Огромное спасибо за рецепт !

Виктория
Виктория
09.01.2014 22:54:47
Orienta,

На здоровье, конфетки отменные, пробуйт🌺е

ТатьянаS
ТатьянаS
15.05.2013 23:10:02

Точно нежнейшие 💗🌸 и сливочные 😋😋 конфетки!!! 🌷🌷🌷

Виктория
Виктория
15.05.2013 23:15:45
ТатьянаS,

🌷🌷🌷😘

Nadin
Nadin
15.05.2013 00:21:34

Викуля,очень классные конфетки!!!😘😘😘

Виктория
Виктория
15.05.2013 23:15:35
Nadin,

😍😍😍

White Swan
White Swan
13.05.2013 05:43:55

Торюшка, канди у тебя точно шофе или подшафе, как правильно ? Не знаю. Мне они напомнили чем то, парфюм от EISENBERG Back to Paris.Наверняка ты пользовалась и знаешь о чем я 😘

Виктория
Виктория
13.05.2013 08:31:39
White Swan ,

Именно этими духами я не пользовалась, но нотки которые там присутствуют мне знакомы и нравятся, только загадка твоя мне не понятно причем аромат этих духов к моим конфетам? Спасибо что заглянула🌷

White Swan
White Swan
14.05.2013 05:31:25
Виктория,

Тори, ну ты что дружок ? У тебя же конфеты с шампанским? А шампанское я пью только Moet Chandon или Cristal, так, по случаю. А шампанское французское, соответсвенно....Back to Paris от Eisenberg, волшебный аромат! Я же тебе написала уже.?!

Софья79
Софья79
13.05.2013 02:39:50

Вика, представляю, неа, не представляю даже, как это вкусно, спасибо тебе за этот изысканный рецепт!!!💖😋😋😋

Виктория
Виктория
13.05.2013 08:29:36
Софья79,

Софушка очень рада, что он всем пригодится, спасибо🌷🌷🌷

Показать еще комментарии