Видеорецепты по теме
Нежнейшие конфеты-суфле с курагой "Шампань"
Рецепт на:
1 персону
ОПИСАНИЕ
Привет!!! Я сегодня к вами с нежными молочными конфетами для взрослых!!! Конфетки очень вкусные, можно сделать таким образом не только конфеты, но и суфле в формочках побольше!!!!
Ингредиенты
Желатин - 20 г
Шампанское - 70 мл
Курага - 100 г
Яйца - 2 шт.
Сахар - 70 г
Молоко - 130 мл
Масло сливочное - 50 г
Соль - щеп.
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Яйца разделить на белки и желтки, желтки растереть с сахаром.
На весь экран
шаг 2
Добавить молоко, перемешать и поставить на паровую баню. Замочить желатин.
На весь экран
шаг 3
Взбить белки с солью, лимоным соком и 2 ст. л. сахара
На весь экран
шаг 4
Курагу нарезать на кусочки и залить шампанским на 15 минут.
На весь экран
шаг 5
Когда желтково-молочная смесь на бане немного загустела, снять с бани добавить сливочное масло и перемешать, добавить белки и аккуратно перемешать, распустить желатин на бане и влить в нашу смесь, перемешать.
На весь экран
шаг 6
Курагу разложить по формачкам, а шампанское влить в суфле, перемешать и залить по формочкам, чтобы покрыло курагу. Поставить в холодильник на 1 час.
На весь экран
шаг 7
Приятного аппетита.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
Какая красота ! На днях обязательно сделаю ! Огромное спасибо за рецепт !
На здоровье, конфетки отменные, пробуйт🌺е
Точно нежнейшие 💗🌸 и сливочные 😋😋 конфетки!!! 🌷🌷🌷
🌷🌷🌷😘
Викуля,очень классные конфетки!!!😘😘😘
😍😍😍
Торюшка, канди у тебя точно шофе или подшафе, как правильно ? Не знаю. Мне они напомнили чем то, парфюм от EISENBERG Back to Paris.Наверняка ты пользовалась и знаешь о чем я 😘
Именно этими духами я не пользовалась, но нотки которые там присутствуют мне знакомы и нравятся, только загадка твоя мне не понятно причем аромат этих духов к моим конфетам? Спасибо что заглянула🌷
Тори, ну ты что дружок ? У тебя же конфеты с шампанским? А шампанское я пью только Moet Chandon или Cristal, так, по случаю. А шампанское французское, соответсвенно....Back to Paris от Eisenberg, волшебный аромат! Я же тебе написала уже.?!
Вика, представляю, неа, не представляю даже, как это вкусно, спасибо тебе за этот изысканный рецепт!!!💖😋😋😋
Софушка очень рада, что он всем пригодится, спасибо🌷🌷🌷