Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Куриный суп по-мексикански

Куриный суп по-мексикански
Приготовление
30 минут
 
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Еще хотела бы предложить Вам легкий и сытный куриный супчик)) готовится очень быстро и получается очень вкусно)) есть в нем один необычный ингредиент - банан. По этому поводу хочу сказать, что можно обойтись и без него. Я его положила немного в свою порцию, чтобы попробовать, что это дает. Банан, конечно, проваривается, но чувствуется все равно. Его могут добавить те, кто любит эксперименты и необычные сочетания. Мужьям я бы не советовала добавлять - они, как правило, консервативны и не оценят такое новаторство. А вообще суп очень приятный на вкус и нам с мужем очень понравился. За рецепт благодарю Татьяну с одного из кулинарных сайтов) Попробуйте))
В кулинарную книгу
Ингредиенты

300 г куриного филе
1-2 ст.л. растительного масла
1 ч.л. порошка карри (у меня 1/2 ч.л.)
2 ст.л. муки
+- 1 л куриного бульона
2 перца разных цветов
1/2 ч.л. порошка чили или паприки (по вкусу)
1 банан (факультативно)
200 г кукурузы (у меня консервированная)
4 ст.л. крем-фреша или жирной сметаны (у меня 2 ст.л.)
у меня еще пара горстей зеленого горошка

Для подачи:
кукурузные чипсы (по желанию)

фотоотчеты к рецепту1
Добавить фотографию
185592 ed4 square150
На весь экран
шаг 1
Перец режем мелкими кубиками.
Перец режем мелкими кубиками.
На весь экран
шаг 2
Куриное филе режем средне и обжариваем в кастрюле на растительном масле миут 5. Добавляем муку и карри и готовим еще пару минут.
Куриное филе режем средне и обжариваем в кастрюле на растительном масле миут 5. Добавляем муку и карри и готовим еще пару минут.
На весь экран
шаг 3
Вливаем бульон. Добавляем перец и чили/паприку, я еще горошек добавила ближе к концу. Готовим до мягкости перца (минут 5).
Вливаем бульон. Добавляем перец и чили/паприку, я еще горошек добавила ближе к концу. Готовим до мягкости перца (минут 5).
На весь экран
шаг 4
Добавляем кукурузу, банан (если используете, без него тоже замечательно) и крем-фреш. Доводим до кипения и снимаем с огня.
Добавляем кукурузу, банан (если используете, без него тоже замечательно) и крем-фреш. Доводим до кипения и снимаем с огня.
На весь экран
шаг 5
Разливаем суп по тарелкам и подаем с кукурузными чипсами (или с хлебом). Приятного аппетита))
Разливаем суп по тарелкам и подаем с кукурузными чипсами (или с хлебом). Приятного аппетита))
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 38
Ed4 square50
Отправить
Яна
Яна
20.06.2013 17:56:29

Оля 😘 спасибо очень вкусный супчик 😋😋 , нам очень понравился 😊😊😊😊

Мурзик
Мурзик
22.06.2013 12:51:50
Яна ,

Яночка, очень рада, что супчик вам пришелся по вкусу) спасибо тебе большое за отзыв и за фото)😄😄💖💖

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
24.05.2013 00:56:28

Весьма оригинально!😄 ЗдОрово, Олечка!💖💐

Мурзик
Мурзик
24.05.2013 10:19:36
Снежинка Татьяна,

Да уж, это точно))) спасибо, Танюш))🌺🌺🌺🌺

Ла Ванда
Ла Ванда
23.05.2013 18:54:36

Необычный супец!!!😃

Мурзик
Мурзик
23.05.2013 21:33:23
Ла Ванда,

Викуль, спасибки))) да, он такой))😊😊😊

Апрель
Апрель
23.05.2013 18:32:25

богатый супик😋💗

Мурзик
Мурзик
23.05.2013 21:32:20
Апрель,

Алечка, спасибо большое))) так точно))💐💐💐💗💗

Liza Oliver
Liza Oliver
23.05.2013 17:49:16

с бананом?? это что то новенькое! 😍😍😍

Мурзик
Мурзик
23.05.2013 21:31:47
Liza Oliver,

Лиза, спасибо большое))) вообще я на нем не настаиваю, и без него очень вкусно))😄😄😄

Показать еще комментарии