Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Лобио (суп из красной фасоли)

Лобио (суп из красной фасоли)
Приготовление
30 минут
 
Рецепт на:
6 персон
 
В кулинарную книгу
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
3 головки
1 шт.
4 зубчика
1 ч. л.
2 шт.
½ шт.
1 пучок
½ шт.
2 ч. л.
2 ч. л.
1 ч. л.
½ ч. л.
500 кг
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Фасоль хорошо промыть, залить водой так, чтобы вода покрыла фасоль и варить 20 минут. Спустя 20 минут воду слить, промыть хорошо лобио, залить 2 литрами воды довести до кипения, добавить 1 ст.л растительного масла, лавровый лист и варить 30 минут не накрывая крышкой. Спустя 30 минут накрыть крышкой и варить фасоль до готовности на медленном огне. У меня на это обычно уходит 1.5-2 часа
Фасоль хорошо промыть, залить водой так, чтобы вода покрыла фасоль и варить 20 минут. Спустя 20 минут воду слить, промыть хорошо лобио, залить 2 литрами воды довести до кипения, добавить 1 ст.л растительного масла, лавровый лист и варить 30 минут не накрывая крышкой. Спустя 30 минут накрыть крышкой и варить фасоль до готовности на медленном огне. У меня на это обычно уходит 1.5-2 часа
На весь экран
шаг 2
Лук потушить на растительном масле, добавить томат, перемешать.
Лук потушить на растительном масле, добавить томат, перемешать.
На весь экран
шаг 3
Болгарский нарезать кубиками, добавить к луку и потушить.
Болгарский нарезать кубиками, добавить к луку и потушить.
На весь экран
шаг 4
Готовую фасоль надо размять (не забудьте достать лавровый лист).
Готовую фасоль надо размять (не забудьте достать лавровый лист).
На весь экран
шаг 5
Добавить к фасоли лук с болгарским, перемешать и варить минут 5.
Добавить к фасоли лук с болгарским, перемешать и варить минут 5.
На весь экран
шаг 6
Острый перец и чеснок мелко нарезать, добавить в суп.
Острый перец и чеснок мелко нарезать, добавить в суп.
На весь экран
шаг 7
Кинзу и петрушку порубить, добавить в суп. Дать покипеть 2-3 минуты.
Кинзу и петрушку порубить, добавить в суп. Дать покипеть 2-3 минуты.
На весь экран
шаг 8
Смешать все сунели, добавить в суп и перемешать. Посолить, поперчить по вкусу.
Смешать все сунели, добавить в суп и перемешать. Посолить, поперчить по вкусу.
На весь экран
шаг 9
Лобио должно настояться. К лобио очень подходит: мчады, свежая зелень и соленья. Приятного аппетита!
Лобио должно настояться. К лобио очень подходит: мчады, свежая зелень и соленья. Приятного аппетита!
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 6
Ed4 square50
Отправить
Nora
Nora
05.02.2016 07:57:00

Спасибо,что заглянули💗

ТатьянаS
ТатьянаS
04.02.2016 22:15:13

Очень люблю всё из фасоли! 😊😋

Елена-Шоколад
Елена-Шоколад
04.02.2016 20:34:05

Как пряно! 😋

Апрель
Апрель
04.02.2016 16:41:18

богатый супчик😍

ВикторияS
ВикторияS
03.02.2016 09:09:06

От такого супчика аппетит уже с раннего утра проснулся!😋😄🌷

Nora
Nora
03.02.2016 11:15:57
ВикторияS,

😆Спасибочки,что заглянули😊😘